Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българско село в Украйна популяризира своята традиционна кухня през интернет

Снимка: wildbulgaria

В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.

Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.

Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.

Село Криничное в Болградски район се намира в  южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА. 

Редактор: Иво Иванов
По публикацията работи: Миглена Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Паметна плоча в Модена напомня за баса Николай Гяуров

На днешния ден преди пет години в Модена е открита паметна плоча, посветена на световноизвестния български бас Николай Гяуров (1929 - 2004 г.). Именно в този италиански град именитият ни оперен певец живее и работи от 1981 г. до смъртта си. Паметната..

публикувано на 10.11.25 в 13:26

Инициативата "България те иска" гостува на българите в Нидерландия

Инициативата "България те иска" проведе среща в неделя, 9 ноември, в Хага. По време на форума "Кариера и живот: Защо в България?" участниците от българската общност в Нидерландия разговаряха лично с представители на водещи компании от България и с експерти..

публикувано на 10.11.25 в 09:29

В Рига представят изложба по повод 140 години от Съединението на България

В латвийската столица Рига е представена специална изложба, посветена на 140-ата годишнината от Съединението на Княжество България и Източна Румелия. "По начин най-благороден" е мотото на  Съединението на България през 1885 г., което се е..

публикувано на 08.11.25 в 21:34