Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българско село в Украйна популяризира своята традиционна кухня през интернет

Снимка: wildbulgaria

В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.

Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.

Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.

Село Криничное в Болградски район се намира в  южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА. 

Редактор: Иво Иванов
По публикацията работи: Миглена Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Български медици правят прегледи по репродуктивна медицина в Албания

Албания и България си подадоха ръка в името на още едно родено дете. В късния следобед на 7 ноември започнаха първите по рода си безплатни профилактични прегледи по репродуктивна медицина, водени от български специалисти в албанския град Корча –..

публикувано на 08.11.25 в 13:09

В Хага предстои форум "Кариера и живот: Защо в България?"

Хага, Нидерландия, е домакин на форума "Кариера и живот: Защо в България?". Събитието, планирано за 9 ноември от 10,00 ч. на адрес Binckhorstlaan 249, Den Haag 2516 BB, ще представи пред сънародниците ни възможност да открият нови..

публикувано на 07.11.25 в 14:09

В Милано режисьорката Магдалена Ралчева представя филма си "Сватба"

Прожекция на българския филм "Сватба" ще се състои в Милано, Италия, в Cinema Teatro Delfino на 8 ноември от 18,00 ч. местно време. Специален гост на прожекцията ще бъде режисьорът и продуцент на лентата Магдалена Ралчева, която ще разговаря с..

публикувано на 07.11.25 в 13:13