Виноград и вино занимают почетное место не только на трапезе болгарина, но в его духовном мире. В некоторых письменах именно на виноградник, а не на яблоко указывается, как на дерево познания добра и зла, которое росло в Эдеме и стало причиной..
Признанный любимым яством еще с глубокой древности, мед был неотъемлемой частью быта народов Египта, Индии и Китая. Есть сведения, что его необыкновенные целебные свойства были известны еще во времена древних цивилизаций Месопотамии – Шумера и Ассирии. В..
С наступлением зимы на столе у болгар непременно появляется квашеная капуста. Потому рачительные хозяева заготавливают капусту в кадках или бочонках или же шинкуют ее в бидонах и банках, прекрасно зная, что это важный источник витаминов и микроэлементов...
Эпидемии чумы, чаще всего приводившие к смерти, впервые разразились в ХІV веке в Китае. Затем это бедствие, вероятно по Шелковому пути или на судах, перевозивших зараженных крыс, которые, как стало известно, являются распространителями болезни, дошло до..
Согласно народным верованиям, волк – это не Божье создание, а сотворил его дьявол, чтобы подражать Господу, но сколь бы он ни мучился, не мог вдохнуть в него душу, да оживить его. Бог пошел в гости к дьяволу, чтобы проверить, какими нечестивыми делами он..
Сегодня ряд современных дизайнеров проектируют интерьер жилых помещений и офисов, обращаясь к древним системам. Мы часто слышим такие понятия как Фэн-шуй и законы гармонизации энергии. Согласно китайскому учению, расположение двери и порога имеет..
Болгары называют тыкву „королевой осени”, потому что именно в этом сезоне она занимает достойное место в нашем доме. Но зимой она тоже является любимым десертом. Еще с древних времен тыква считается символом изобилия, плодородия, благоденствия и хорошего..
В народной памяти сохранился ряд старинных праздников, которыми наши предки привлекали защиту добрых сил. Некоторые из них мы отмечаем и по сей день, сочетая далекое прошлое и современность. При этом мы ясно осознаем, что должны старательно соблюдать..
Празднование Нового года связанно с различными обычаями и традициями, характерными для определенной страны. Они выражаются в разнообразных ритуалах, сопутствующих празднику – украшении праздничного стола, блюдах, присутствующих на нем, различных обрядах,..
В праздничном календаре болгар уже много веков существует ряд знаменательных дат, которые по традиции всегда собирали всю семью вместе. Эти праздники присутствуют во все времена года, как будто бы напомнить нам, как важно не терять связь со своими близкими..
Министр внутренних дел Калин Стоянов лично убедился на месте в готовности аэропортов к вступлению Болгарии в Шенген воздушными границами с 31 марта...
Болгарский институт INSAIT совершил исторический прорыв, представив 16 статей на конференции CVPR – самом цитируемом форуме по искусственному..
Валовой внутренний продукт на душу населения, выраженный в стандартах покупательной способности, по-прежнему остается самым низким в Болгарии во всем ЕС,..