Слушайте!

Пятьдесят смельчаков пьют вино – о винограде и вине в фольклоре

Виноград и вино занимают почетное место не только на трапезе болгарина, но в его духовном мире. В некоторых письменах именно на виноградник, а не на яблоко указывается, как на дерево познания добра и зла, которое росло в Эдеме и стало причиной..

опубликовано 01.02.14 13:00

Пчеловодство и мед в болгарских традициях

Признанный любимым яством еще с глубокой древности, мед был неотъемлемой частью быта народов Египта, Индии и Китая. Есть сведения, что его необыкновенные целебные свойства были известны еще во времена древних цивилизаций Месопотамии – Шумера и Ассирии. В..

опубликовано 05.02.13 12:31
Среди любимых

Традиционная кухня болгар: Квашеная капуста в зимнем меню болгар

С наступлением зимы на столе у болгар непременно появляется квашеная капуста. Потому рачительные хозяева заготавливают капусту в кадках или бочонках или же шинкуют ее в бидонах и банках, прекрасно зная, что это важный источник витаминов и микроэлементов...

опубликовано 05.02.13 10:11

Про чуму и ее покровителей

Эпидемии чумы, чаще всего приводившие к смерти, впервые разразились в ХІV веке в Китае. Затем это бедствие, вероятно по Шелковому пути или на судах, перевозивших зараженных крыс, которые, как стало известно, являются распространителями болезни, дошло до..

опубликовано 01.02.13 11:30

Волчьи дни – народные верования о волках

Согласно народным верованиям, волк – это не Божье создание, а сотворил его дьявол, чтобы подражать Господу, но сколь бы он ни мучился, не мог вдохнуть в него душу, да оживить его. Бог пошел в гости к дьяволу, чтобы проверить, какими нечестивыми делами он..

опубликовано 29.01.13 12:06

Полон дом над порогом, да под порогом!

Сегодня ряд современных дизайнеров проектируют интерьер жилых помещений и офисов, обращаясь к древним системам. Мы часто слышим такие понятия как Фэн-шуй и законы гармонизации энергии. Согласно китайскому учению, расположение двери и порога имеет..

опубликовано 15.01.13 14:55

Традиционная кухня болгар: Перевоплощения тыквы

Болгары называют тыкву „королевой осени”, потому что именно в этом сезоне она занимает достойное место в нашем доме. Но зимой она тоже является любимым десертом. Еще с древних времен тыква считается символом изобилия, плодородия, благоденствия и хорошего..

опубликовано 04.01.13 9:53

Магические действия и ритуалы на грани между старым и новым годом

В народной памяти сохранился ряд старинных праздников, которыми наши предки привлекали защиту добрых сил. Некоторые из них мы отмечаем и по сей день, сочетая далекое прошлое и современность. При этом мы ясно осознаем, что должны старательно соблюдать..

опубликовано 28.12.12 13:30

Новогодние обычаи и традиции

Празднование Нового года связанно с различными обычаями и традициями, характерными для определенной страны. Они выражаются в разнообразных ритуалах, сопутствующих празднику – украшении праздничного стола, блюдах, присутствующих на нем, различных обрядах,..

опубликовано 27.12.12 15:01

Сочельник – праздник семьи

В праздничном календаре болгар уже много веков существует ряд знаменательных дат, которые по традиции всегда собирали всю семью вместе. Эти праздники присутствуют во все времена года, как будто бы напомнить нам, как важно не терять связь со своими близкими..

опубликовано 22.12.12 7:38