Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

«Вот тебе, медведушка, кукурузы, а нам здоровья!»

День святого Андрея в Болгарии – фольклорные традиции

БНР Новини
Фото: БГНЕС

Фольклорный праздник Андреев день – один из тех, что связаны с обеспечением плодородия на следующий год и его защитой. Популярнее всего ритуал, когда вареную кукурузу и зерна других злаков подбрасывают вверх, приговаривая при этом пожелания. Этот праздник всегда отмечается 30 ноября – в день, когда православная церковь чтит память святого апостола Андрея Первозванного.

СнимкаАндрей, который с детства искал Бога, был учеником Иоанна Предтечи. Однажды на берегу Иордана его учитель указал на Христа и сказал «Он есть Агнец Божий!», и Андрей пошел за Христом. Стал первым из призванных учеников Христа, в связи с чем этого апостола часто называют Первозванным. Как известно, Андрей и его брат Петр были рыбаками. После встречи с Христом, они стали следовать за Ним повсюду, вместе с другими апостолами были свидетелями чудес Христа, Его смерти и Воскресения.

Образ святого апостола Андрея имеет совсем иную характеристику в народных представлениях, чем в церковных текстах, но обнаруживается и некоторое сходство с фактами его жития. Например, в районе Южного побережья Черного моря в Болгарии его почитают наравне со святым Николаем как покровителя морских бурь и стихий, вероятно потому, что он был рыбаком. На юго-западе Болгарии в народе считали, что святой Андрей был отцом святого Николы. Согласно верованиям, с праздника святого Андрея день начинает расти на одно просяное зернышко.

В день св. Андрея готовят особые яства. И сегодня во многих болгарских семьях сохраняется традиция в этот день варить кукурузу, пшеницу, фасоль, чечевицу, полбу, горох, ячмень и т.д. Любопытно, что именно кукуруза – «главный герой» праздника. Принесенная в Европу всего лишь в конце ХV – начале ХVІ века, она стала одной из самых популярных культур в сельском хозяйстве Болгарии. Постепенно заменила просо среди продуктов питания людей и кормов для домашних животных. Из кукурузы стали печь хлеб, который и сегодня продолжают называть «просеник». И еще одна интересная подробность – согласно этнографу Димитру Маринову, кукурузный хлеб не освещали и не относили в церковь.

Еще с вечера накануне дня св. Андрея женщины замачивали в воде кукурузу. Рано утром помещали ее в новый горшок, вместе с разными видами зерен всего, что засеивают в поле и в огороде. Согласно местным обычаям, кое-где добавляли в сосуд и семечки тыквы, сливы, груши. Когда обрядовое кушанье было готово, каждый член семьи подбрасывал горсточку зерен вверх к дымоходу, приговаривая, чтобы уродилось по многу от всего, а посевы были высокими. Набухание зерна, которое получается при варке, в народных представлениях связывается с увеличением, приумножением полезных культур. А также с плодовитостью молодых женщин и с плодородием в целом. В этот день молодухи не работают, чтобы и они «затяжелели» в этом году, то есть забеременели.

СнимкаПодбрасывание зерен вверх является и своего рода жертвоприношением. Это совершается с верой, что так символически накормят медведей, и они не причинят вреда посевам, особенно кукурузе. Это связано с реальной жизнью – поля, которые находятся рядом с лесными массивами или граничат с лесом, постоянно опустошали лесные звери. Приговорки на Андреев день звучат так: «Вот тебе, медведь, вареной кукурузы, сырую не ешь!» или «Вот тебе кукурузы, а нам жизни да здоровья!»

Медведь присутствует и в народных легендах о святом Андрее, согласно которым, он побеждает и покоряет сильное животное. Оттуда и еще одно название праздника – День медведя (Мечкинден). В некоторых местах на юге Болгарии те же ритуалы выполняются и 4 декабря – в день святой Варвары.


Перевод Елены Паскаловой




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Априлци ждет гостей на Праздник сала и подогретой ракии

В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей  - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик,..

опубликовано 24.02.24 8:05
Фото: ДК „Соединение 1923” с. Бырдарски-Геран

Банатские болгары приглашают всех на традиционное карнавальное шествие

Самый большой весенний праздник, который возвращает в родные места банатских болгар и в Румынии, и в Сербии, и в болгарском селе Бырдарски-Геран, называется "Фаршанги" (название происходит от венгерского слова Farsang и немецкого Fasching и означает..

опубликовано 09.02.24 10:35

В Нью-Йорке состоялся мастер-класс по болгарскому народному танцу

Впервые в Нью-Йорке прошел мастер-класс по народным танцам с выдающимся болгарским хореографом проф. Антоном Андоновым, заведующим кафедрой хореографии в Академии музыкального, танцевального и изобразительного искусства им. проф. Асена Диамандиева в..

опубликовано 08.02.24 9:53