Болгарское национальное радио © 2021 Все права защищены

Праздник бозы в Радомире

Фото: ЕПА/БГНЕС

Любители традиционного болгарского безалкогольного напитка – бозы, собираются сегодня в Радомире. В начале прошлого века город был центром производства бозы, а слава радомирской бозы разносилась по всей стране.

Самые старые мастера делали бозу из пшеничной муки. К празднику "Стойов дом" покажет свою музейную экспозицию из старинных сосудов и предметов, связанных с ремеслом изготовления бозы. Посетители смогут ознакомиться с производством бозы с минувших времен и до наших дней, а также насладиться выставкой детских рисунков на тему „Производство бозы в Радомире”. Одним из основных моментов праздника будет соревнование, победителем которого станет тот, кто выпьет больше всего бозы.