Болгарское национальное радио © 2021 Все права защищены

«Рыбные фантазии» на «Фестивале дунайской кухни» в Русе

Фото: архив

Специальное «дунайское меню» разработали отельеры и рестораторы Русе с целью привлечь больше гостей в прибрежный город. Это меню будет искушать туристов блюдами из типичной для реки рыбы – карпа, сома и судака. Район славится своим оригинальным рецептом рыбного супа, который присутствует в меню большинства местных ресторанов. «Дунайское меню» будет представлено 24 октября в Русе в рамках традиционного Фестиваля дунайской кухни. Фестиваль совпадет с конкурсом «На кончике ножа», на котором ученики профессиональной школы туризма им. Ивана П. Павлова продемонстрируют свое воображение и кулинарный талант.  


Еще из рубрики

День болгарской семьи из гор Родопы: Атидже и Мустафа

Родопы – источник неиссякаемой природной красоты.  Любопытный турист, жаждущий соприкоснуться с бытом и традициями болгар на этих землях, и сегодня может погрузиться в прошлое, посетив одну из скрытых в горных дебрях деревень...

опубликовано 27.02.21 10:15
Спас Керимов

3D-биопечать – болгарская компания с футуристическим проектом от бесплодия

Биопринтинг человеческих тканей давно не новость, но группа молодых болгарских ученых во главе с 28-летним Спасом Керимов ым решена развивать эту авангардную технологию. Его компания, основанная 5 лет назад, стала известна разработкой уникального..

опубликовано 26.02.21 16:33

Нехватка вакцин приостанавливает вакцинацию по желанию

Две тенденции выделил министр здравоохранения проф. Костадин Ангелов на регулярном брифинге органов здравоохранения – увеличения числа новых инфицированных коронавирусом и повышения количества вакцинированных. На этом фоне «зеленые коридоры» для..

опубликовано 25.02.21 14:20