Слушайте!

Болгарское национальное радио © 2022 Все права защищены

Первая в Европе фабрика по производству съедобных стаканчиков уже заработала в Пловдиве

2
Фото: архив

В Пловдиве стартовало первое в Европе производство съедобных стаканчиков для кофе.

Идея принадлежит пловдивчанину Мирославу Запрянову. Свой первый съедобный стаканчик он приготовил дома, в собственной духовке. А путь от идеи до ее реализации занял 10 лет. За это время была разработана технология, сделаны экономические анализы старта производства, найдены инвесторы и собрана команда.

«У производства наших стаканчиков есть два аспекта, – рассказал Мирослав Запрянов. – Во-первых, сокращаются выбросы углекислого газа. По сравнению с одноразовыми пластиковыми стаканчиками, мы генерируем количество, которое в три раза меньше. Другое важное преимущество в том, что мы не загрязняем ни одной капли питьевой воды. В отличие от пластмассовых и бумажных стаканов, эта технология полностью наша и все, что с ней связано, запатентовано».

Поточная линия съедобных стаканчиков

Из этих стаканчиков можно пить не только кофе, но и любой другой холодный или теплый напиток. А на вопрос, из чего они сделаны и как потребитель может быть уверен, что они не навредят здоровью, Мирослав Запрянов ответил следующее:

«Стаканчики произведены из зерновых культур, только из натуральных продуктов, так что опасности нет, даже наоборот, они полезны для здоровья. Один из основных ингредиентов – овсяные отруби, в этом продукте нет ГМО. Мы постарались, чтобы стаканчик не менял вкус напитка, и потребитель мог его с удовольствием потом съесть».

В производстве этого болгарского продукта заняты около 30 человек, но планируется создание еще 70 рабочих мест. На данный момент фабрика может производить по 2,5 миллиона съедобных стаканчиков в месяц, а в следующие 5 лет производство должно быть расширено до 10 миллионов штук. Уже заключены контракты на экспорт в другие страны 95% продукции. Фабрика использует современное оборудование и по ожиданиям срок окупаемости инвестиции составит 5 лет.

«Как известно, с 2021 года производство одноразовых пластиковых стаканчиков в Европе запрещено. Свое доверие к нам уже продемонстрировали несколько очень крупных клиентов, мы уже вышли более чем на 30 рынков на шести континентах. Так что, будущее перед нами», – оптимистично подытожил Мирослав Запрянов.

А об экологическом эффекте производства съедобных стаканчиков становится ясно, если сделать следующее сравнение: их пластиковый аналог разлагается более 400 лет.

Составила: Снежана Никифорова (по БНР-Радио-Пловдив – интервью Екатерины Костовой)

Фото: архив, пресс-центр муниципалитета Пловдива


Галерея

Еще из рубрики

Птицы наиболее предпочтительны в болгарском животноводстве

Поголовье овец, разводимых в Болгарии, сокращается. На данный момент их чуть более 987 тыс., тогда как три года назад их было 1 млн. 300 тыс. Об этом свидетельствует статистика портала открытых данных, сообщила репортер Веселина Миланова. Однако, по..

опубликовано 16.01.22 10:53

Болгарские тепличные хозяйства просят срочной помощи у государства

Свыше 70 % болгарских тепличных хозяйств отапливаются на газе и в данный момент отрасль находится в коллапсе – с ноября теплицы массово закрываются, а импортная продукция заполонила крупные супермаркеты. В данный момент на рынке нет болгарских овощей..

опубликовано 11.01.22 10:51

Бизнес недоволен компенсацией затрат на электроэнергию, граждане защищены мораторием

На свободном рынке электроэнергия подорожала в несколько раз за последние несколько месяцев. С начала 2022 года в среднем ее цена в Болгарии составляет 131,95 евро за МВт·ч против 95 евро в июле прошлого года , при этом надо отметить, что в этот период..

опубликовано 10.01.22 14:16
Подкасти от БНР