В Болгарии почти нет человека, который не знает основных видов лекарственных растений и хотя бы раз в жизни не применял лечение травяными отварами. Болгария имеет чрезвычайно богатую и разнообразную природу, поэтому на территории страны встречается большое разнообразие лекарственных трав. По данным исследователей, в нашей стране растет около 3600 видов трав, из которых не более 700 используются в лечебных целях, а ежегодно собираются 300 видов трав. На протяжении десятилетий Болгария входит в список стран, в которых добываются самые качественные лекарственные растения. Однако небольшая часть собранной продукции остается в нашей стране, так как более 80 % из почти 15 тыс. тонн добываемых ежегодно трав экспортируются за границу, в основном в США и страны Западной Европы.
Проблема в том, что эта старая традиция – чтобы болгары выходили на природу и собирали травы – уже находится в шаге от исчезновения, – считает Десислав Дионисиев, исполнительный директор крупной компании по производству фитопродукции, известной как в нашей стране, так и на мировых рынках. "Травы являются важным фактором в сельском хозяйстве, поэтому многие страны ЕС уделяют большое внимание траволечению и, в частности, культивированию трав", – подчеркнул он в интервью "Радио Болгария":
"Есть только один способ сохранить интерес к траволечению в нашей стране: сборщикам нужно вовремя платить зарплату, чтобы у них сохранялся интерес к сбору трав, потому что это трудоемкая работа. В Болгарии есть места, где это до сих пор является основной деятельностью и основным средством к существованию людей. Это тоже очень важно для удержания населения, потому что во многих местах наша страна обезлюдела, в деревнях нет людей. Поэтому траволечение следует поддерживать и сохранять. Очень скоро в Болгарии будет около 8–10 городов с жителями, а в селах некому будет вас даже встретить. Вот почему я уже 30 лет настаиваю на том, чтобы к этой отрасли относились серьезно, как к очень важной для малых населенных пунктов. Однако до сих пор никто не обратил внимания, я сомневаюсь, что и сейчас меня кто-нибудь послушает".
Десислав Дионисиев дополнил, что в Болгарии никто не обращает внимания на траволечение и что его компания платит государству высокие пошлины за использование натуральных продуктов. Но эти деньги не идут на развитие отрасли, а есть также острая необходимость в обучении людей, которые собирают травы, потому что они должны хорошо знать сотни видов трав, которые существуют на наших землях. Некоторые виды трав культивируются в нашей стране, тем самым обеспечивая большее количество и контролируя качества лекарственных растений. "В основном здесь культивируются мелисса, мята, расторопша, алтей лекарственный, тимьян, но это от 5 до 10% от общего объема трав, которые собирают в Болгарии", – поясняет Десислав Дионисиев:
"Требования к качеству постоянно растут во всем мире, и мы прилагаем огромные усилия, чтобы быть конкурентоспособными и достичь уровней, установленных в мире. Мы экспортируем травы в сыпучем состоянии. После того, как травы выкуплены у людей, которые их собирают, на предприятии начинается длительная обработка, пока они не станут готовы к экспорту. Только в болгарском филиале нашей компании постоянно работает около 200 человек, в Польше – 15, а в США есть фирма, в которой на нашу компанию работают 30 человек. Помимо этих рабочих мест, мы обеспечиваем средства к существованию еще тысячам людей, тем, кто культивирует и производит, и тем, кто собирает травы. Это не просто сезонная работа, она круглогодичная. Из наших крупных клиентов в США все знают наше имя, крупные компании в Европе также знают нас. Когда мы говорим об успешном бизнесе, нет смысла в рекламе, важно хорошо работать, а то, что мы востребованы, означает, что мы успешны".
Перевод Марии Атанасовой
Фото: "Биопрограмма"Депозиты в банках в первом квартале 2024 года достигли рекордных 75,4 млрд евро (150 млрд лв). С января по март вклады выросли на 1,35 млрд евро (2,7 млрд лв) или на 1,8%. Рост произошел в основном за счет увеличения депозитов домохозяйств, сообщили в..
В конце июня 2024 года количество ипотечных кредитов в стране выросло на 24,8% в годовом исчислении, достигнув 22,3 млрд лв (11,4 млрд EUR), сообщает БГНЕС. Налицо также рост потребительских кредитов – на 14% в годовом исчислении, по сравнению..
"Уровень жизни в Софии и некоторых крупных городах Болгарии высок. Однако больше внимания следует уделять регионам страны, которые значительно отстают по уровню доходов", – заявил в интервью "Радио Фокус" экономист Георги Вулджев. Он..
На своем сегодняшнем заседании Совет министров одобрил подписание трех важных стратегических документов о сотрудничестве в сфере энергетики, сообщает..