Слушайте!
Болгарское национальное радио © 2022 Все права защищены

В Бургасе откроется Ярмарка соли

Фото: архив

В границах Бургаса, в непосредственной близости от Черного моря, расположено Атанасовское озеро. 12 августа 1980 года, с целью охраны редких видов птиц, оно было объявлено национальным заповедником. Сегодня его северная часть является заповедником, южная – охраняемой местностью, а вся площадь озера и сельхозземли вокруг него, согласно Директиве о птицах и их местах обитания, объявлены зоной "Натура 2000". 


Вот уже более 20 лет, к дате объявления Атанасовского озера заповедником, Болгарский фонд "Биоразнообразие" и Региональная инспекция по охране окружающей среды и водных ресурсов Бургаса организовывают специальную Ярмарку соли. В этом году она откроется 13 августа, а специальный акцент будет поставлен на зеленой соли – самом новом продукте с лагуны. Из чего она производится, почему считается "солью без соли", почему у нее такой насыщенный зеленый цвет – это только часть вопросов, на которые посетители получат ответы на "соленой" ярмарке. 


Соленость озера составляет от 20 до 27,5%, поэтому промышленная добыча соли здесь началась еще в 1906 году. На ярмарке будут показаны также домашний шоколад с морской солью, косметика с натуральными компонентами и, разумеется, самые разные виды соли, добываемые в Атанасовском озере. Программой предусмотрены мастерские, выставка карикатур "Экономия средств" Габровского биеннале, а вечером болгарский фонд "Биоразнообразие" вручит Ежегодные награды за биоразнообразие и климат в Болгарии.

Фото: lagoon.biodiversity.bg, архив

Еще из рубрики

Банско и Боровец предлагают самые низкие цены на зимний сезон в Европе

Согласно последнему исследованию Post Office Travel Money, которое цитирует британская газета Daily Mail, Болгария официально является самым дешевым местом для катания на лыжах в Европе. Боровец и Банско – два лучших курорта, отмечает Daily Mail...

опубликовано 23.11.22 11:33

Болгария и Турция намерены расширить сотрудничество в туризме

Министры туризма Болгарии и Турции Илин Димитров и Мехмет Эрсой обсудили возможности создания общего Балканского туристического продукта, ориентированного на третьи и дальние рынки. Они провели разговор в Лондоне в ходе международной туристической..

опубликовано 08.11.22 9:47

Министр туризма прогнозировал рекордный зимний сезон

"Зимний туристический сезон будет рекордным. Ожидается, что он будет на 5-7 % сильнее прошлогоднего, который тоже отметил рекордные значения, - прогнозировал в интервью БНТ служебный министр туризма Илин Димитров. – 2022 г. начался плохо из-за..

опубликовано 06.11.22 13:48