Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

В Русе состоится фестиваль торта "Гараш"

Фото: архив

В г. Русе сегодня впервые состоится фестиваль торта "Гараш". В течение всего дня в центре города кондитеры из разных районов страны будут демонстрировать свои сладкие творения.

В конце XIX века в русенском отеле "Ислях хане" зародился рецепт известного сахарного деликатеса, который назван в честь своего создателя Косты Гараша.

За основу торта мастер венской кондитерской школы взял известный во всей Европе торт "Сахер", но изменил рецепт – без муки, подсолнечного масла, но с большим количеством сливочного масла, орехов, какао и шоколада.

"Туристы в Русе всегда интересуются чем-то специфическим, чем могли бы полакомиться здесь, и, полагаю, что торт "Гараш" очень подходит для этого", - считает заместитель мэра Русе Златомира Стефанова.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Сезон рафтинга по реке Струма у Кресненского ущелья уже начался

Почитатели рафтинга в Болгарии уже делают свои первые за новый сезон заплывы по реке Струма в районе Кресненского ущелья. Месяцы март, апрель и май, как раз, самые подходящие для более продвинутых групп, ищущих как можно больше адреналина, так как..

опубликовано 20.03.24 6:10

«Хабитат Болгария»: Опасные для здоровья и жизни дома не входят в число приоритетов болгарского государства

Дом – это место, которое лучше всего выявляет все неразрешенные проблемы нашего общества. Например, о каком раннем детском развитии может идти речь в случае, если несколько детей спят вместе в одной кровати или же проживают в одной и той же..

опубликовано 19.03.24 19:45

Энергетическая эффективность зданий: болгарская (не)возможность и новые европейские стандарты

Строить более экологичные здания уже будет недостаточно, также необходимо обновить уже существующие. Темпы обновления старых зданий в Европейском союзе намного ниже ожиданий – всего 1 % и 1,5 % каждый год, но для достижения энергетического перехода..

опубликовано 19.03.24 14:43