Болгарский шопский салат занял место среди 24 лучших салатов в мире, согласно новому рейтингу, опубликованному CNN, сообщает БГНЕС. Свежее и красочное блюдо, любимое во всей Юго-Восточной Европе, заняло достойное место рядом с такими признанными классиками, как греческий "Хориатики", французский "Нисуаз" и мексиканский "Цезарь".
СМИ описывает шопский салат как "самый популярный кулинарный продукт Болгарии", известный своим "простым, но ярким сочетанием измельченных спелых помидоров, хрустящих огурцов, запеченного перца, лука, петрушки и щедрой посыпки из тертого сыра – все это слегка приправлено оливковым маслом".
В статье говорится, что красное, зеленое и белое в салате отражают цвета болгарского флага, что делает его не только освежающим блюдом, но и символом национальной гордости.Редактор: Миглена Иванова
Перевод и публикация: Мария Атанасова
Фото: БГНЕС
Сегодня в 11-й раз подряд у подножия вершины Бузлуджа будет воссоздана последняя битва легендарного болгарского воеводы Хаджи Димитра и его отряда с османскими войсками в 1868 году. Об этом сообщил БНР "Стара-Загора" Николай Байнов из..
Болгары в Украине по традиции отмечают "Горештници" в период с 15 по 17 июля с напоминанием о народных верованиях. "Это самые жаркие и опасные дни лета, связаннные с силой и гневом огня", – говорится в сообщении Областного центра болгарской..
В неофициальной столице бессарабских болгар - Болграде - начался прием заявлений на участие в Молодежном клубе по правосудию для школьников в возрасте от 13 до 18 лет. Об этом сообщил Молодежный совет при Болградском городском совете на своей..
Ученики, преподаватели и студенты болгарских учебных заведений за рубежом приняли участие в летнем семинаре по болгарскому языку и культуре..
Лекции по болгарскому языку, а также семинары по переводу, беседы о новых тенденциях в современной болгарской литературе и культуре, традициях,..
Болгарская диаспора в Косово сегодня мало известна общественности в нашей стране. Свет на исторические процессы, оказавшие влияние на эту болгарскую..
Переменная облачность
Переменная облачность, возможны дожди
Солнце, тучи, дождь и гром
