Любители традиционного болгарского безалкогольного напитка – бозы, собираются сегодня в Радомире. В начале прошлого века город был центром производства бозы, а слава радомирской бозы разносилась по всей стране. Самые старые мастера делали бозу..
Вчера в городе Радомир состоялся праздник, посвященный одному из любимых напитков болгар – бузе /бозе/. Этот городок на западе Болгарии славится как столица густого ферментированного напитка, рецепт приготовления которого местные жители „украли” у..
