Le premier festival du gâteau au chocolat "Garash" s’invite aujourd’hui à Roussé et pendant toute la journée des pâtissiers de toutes les régions du pays vont faire des démonstrations de leurs créations. A la fin du XIXe siècle dans le grand hôtel..
Pendant trois jours, le complexe "Etara" , près de Gabrovo fête sa confiture de quetsches et son chocolat . Un événement qui se déroule depuis 2013 et qui permet aux touristes d'assister même à la confection des préparations confiturières et d'en..
