Los montes Balcanes de la región de la ciudad búlgara de Elena gozan de un incesante interés turístico no sólo por parte de los turistas búlgaros, sino también por parte de los extranjeros, muchos de los cuales se quedan incluso a vivir allí, pasando..
En la ciudad de Elena , localidad de Veliko Tarnovo, casi no hay hogar en que no se prepare el jamón “a la Elena” , conocido en Bulgaria como “elenski but” . Los autóctonos siguen manteniendo esta deliciosa tradición y preparan cada año, sin..
Más de 300 expositores de alimentos y artesanías muestran su producción en una fiesta de tres días del jamón de venado de Elena. Tras una interrupción de dos años, debido a las medidas sanitarias por la pandemia, del 21 al 23 de octubre, el municipio..
Los conocedores de comidas de distintos rincones del mundo podrán sentir en el paladar el espíritu de la cocina búlgara al degustar otro plato tentador. En su guía culinaria ¡Sensacional! Cocinando con productos europeos de calidad , la..
