Le 3 avril 1879, Sofia est proclamée capitale de la Bulgarie. Baptisée du nom de la basilique “Sainte Sophie” , sa fête est marquee tous les ans le 17 septembre, fête votive de Sainte Sophie et de ses trois filles Foi, Espérance et Amour..
53% des Bulgares cultivent des produits faits maison et préparent leurs propres aliments et boissons, selon une étude de Trend commandée par le journal 24 Chassa. 79% des personnes déclarent consommer des produits artisanaux car elles les..
