Në intervistë për Televizionin Bullgar Kombëtar drejtori i Bursës së Mallrave të Sofjes Vasill Simov prognozoi se rritja e kërkimit të ushqimeve që nga fillimi i epidemisë së COVID-19 do të çojë në kërkim më të ulët dhe prandaj tregtarët do të..
Për herë të 31-të Bullgaria merr pjesë në ekspozitën më të madhe ndërkombëtare për produkte bujqësore dhe për ushqime “Java e Gjelbër 2020” në Berlin. Ky është edicioni i 85-të i ekspozitës. Ministrja e bujqësisë dhe ushqimeve Desisllava..
Prodhuesit e bukës, bulmetrave dhe mishit për herë të radhës ankohen për shkak të presionit të ushtruar mbi ta nga ana e supermarketëve. Sipas prodhuesve mënyra e punës e supermarketëve me furnizuesit do të çojë në falimentime dhe në hyrjen e tyre..
Mbi 550 kompani bullgare dhe ndërkombëtare, të cilët prodhojnë ushqime, pije dhe pajisje, lidhur me këtë industri, marrin pjesë në ekspozitën ndërkombëtare “Mesomania, Bota e qumështit, Bullpek, Salloni i Verës, Interfud&Drink dhe #Retail Show”...
Bullgaria mori pjesë në ekspozitën më të madhe të ushqimeve në botë, e cila zhvillohet një herë në dy vjet në Këlln të Gjermanisë. Para Radios Kombëtare Bullgare Antoaneta Bozhinova, drejtoresha ekzekutive e Bashkimit të Përpunuesve të Frutave dhe..
Standardi shtetëror Bullgar nuk do të jetë i detyrueshëm për produktet për ushqim të fëmijëve midis 3 dhe 7 vjeç. Këtë e parashikojnë ndryshimet në Rregulloren numër 6 për ushqimin e shëndetshëm të fëmijëve. Nga organizatat që punojnë në sektor..
Që të njohësh Sofjen, nuk është e mjaftueshme vetëm të vizitosh muzetë ose të mësosh historinë e saj mijëvjeçare. Duhet të provosh ushqimin, të vizitosh rrugicat dhe lokalet e vogla dhe për më tepër të gjesh miq të rinj. Një shëtitje e tillë për miqtë e..
Kosi bullgar “Trimona” u zgjodh për produkt Nr. 1 në klasifikimin amerikan “ Dairy Foods ” për produkte të reja qumështi. Ky nuk është vlerësimi i parë i lartë për markën bullgare. Para dy vjetësh ajo u bë finaliste në konkursin “Prodhuar në Amerikë”..
Që nga fillimi i shtatorit prodhues të imtë bujqësorë dhe organizata të ndryshme joqeveritare, që shfaqin interes ndaj politikës së ardhshme bujqësore të BE-së u organizuan një ecje me biçikleta deri në Strasburg, nga ku u drejtuan te Brukseli...
Historia e Ballkanit është plot konflikte të kanë ndarë fqinjët e deridjeshëm. Në të njëjtën kohë shijet kombëtare kështu janë ndërthurur, se ngjan të hasim mbi një gjellë të përgatitur me produkte të njëjta, por të emëruar me emra të ndryshme nga të dyja..