Ο μικρός κρόκος την άνοιξη χαροποιεί το μάτι των αγροτών με τα τρυφερά άνθη του και το φθινόπωρο μετατρέπεται σε προϊόν με τιμή υψηλότερη από αυτή του χρυσαφιού. Το σαφράνι είναι «η μυρωδιά της ζωής» για την οικογένεια της ζωγράφου Κάτια..