Бугарска је поднела пријаву за упис бугарског киселог млека и бугарског саламуреног сира у Европски регистар заштићених ознака географског порекла. Из Министарства пољопривреде су саопштили да је потребну документацију поднело Удружење „Бугарски..
Милена Димитрова је бугарска новинарка која воли путовања и кување. Добитница је домаћих награда „Златни век“ за допринос бугарској култури и „Златно перо“ Савеза бугарских новинара, као и међународних награда SEEMO и „др Ерхард Бусек“ „За боље..
Из Министарства пољопривреде су саопштили да су Европској комисији поднети захтеви за упис бугарског саламуреног сира и бугарског киселог млека у Европски регистар заштићених ознака порекла. Подносилац захтева је удружење „Бугарски традиционални..
Истраживање асоцијације „ Активни потрошачи “спроведено на 30 марки сира на бугарском тржишту показало је да половина њих садржи преко 70% воде, а стандард је 54%. Ово је за БНР саопштио руководилац организације Богомил Николов. „Испада да..
