"Вековые традиции в выращивании роз должны быть сохранены",- заявил министр сельского хозяйства Иван Иванов на традиционном Празднике розы в Карлово. Министр подчеркнул, что болгарская масличная роза обладает неповторимым традиционным ароматом..
Есть много вкусных блюд, которые готовят в разных регионах нашей страны. Им посвящены научные исследования и различные кулинарные журналы, покрывающие вкусную карту Болгарии. Открытие и сохранение аутентичных рецептов, передающихся из поколения в..
С бытом, душевностью и культурой болгар с начала XIX по 30-е годы ХХ века знакомит Региональный этнографический музей в Пловдиве. Посетителям выставки «Передник – символ и апотропей» дана возможность полюбоваться великолепными образцами народных костюмов,..
Спустя два года ограничений и запретов из-за пандемии, сегодня всем нам – протестующим, гневным или притихшим из-за ужасных новостей о войне в Украине, как никогда ранее необходимы духовные устои. Как никогда ранее мы осознаем, насколько связаны друг с..
Викторина «Радио Болгария» среди нашей многоязычной аудитории со всего мира однозначно показала, что иностранцы хорошо знакомы с весенними традициями болгар и прежде всего с персонажем Бабушки Марты. На вопрос «Кто такая Бабушка Марта..
Сегодня, 12 марта, болгары отмечают один из своих любимых церковных праздников. В первый субботний день Великого поста они чтят память христианского святого-воина Феодора Тирона, почитаемого в лике великомучеников Православной церковью. На..
В наши дни, говоря о фаршированном перце, мусаке, фасоли в горшке, гювече, мы нередко называем их традиционными для Болгарии национальными блюдами, но лишь немногие, наверное, задумываются над тем, что продукты для их приготовления появились всего лишь..
В православной традиции обрядовую кашу из пшеницы, которую христиане обязательно подают в День поминовения усопших, называется коливо (кутья). Кроме как в этот день, коливо подают и в случаях храмовых поклонений чудотворным иконам. По правилу, коливо..
Праздник виноделов и виноградарей имеет глубокие корни и богат на ритуалы. Фото: БГНЕС, архив, БНР
Всего через месяц в Болгарии откроет двери первый Пчеловодческий университет, чья основная цель – вдохновить новое поколение пчеловодов на занятие этим древним ремеслом. Разведение пчел и производство меда по сегодняшний день сохранилось как..
