Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Българско национално радио © 2021 Всички права са запазени

Днес се открива "Тера Мадре Балкани" - форум за местно произведени храни

В 17 часа днес в Университетската ботаническа градина стартира форумът „Тера Мадре Балкани“, чието основното послание е да се храним с храни, произведени у нас. Храната се възприема за елемент от културата на една нация и част от нейната национална идентичност. Ето защо Столичната община подкрепя тази инициатива като културно събитие и го включва в програмата на София в нейната кандидатура за културна столица на ЕС. Този балкански форум се провежда за втора поредна година и се очаква да събере над 150 местни производители от България и съседните страни.

Нели Белева с подробности по темата – чуйте нейния репортаж.

Форумът „Тера Мадре Балкани“ продължава и през почивните дни. Дегустацията на продукти местно производство и ястия от 10-те балкански страни ще се случи в съботния ден между 10.00 и 14.00 часа в Ботаническата градина. А от 19 часа ще има трапеза на открито, приготвена от младите хората на Балканите. С това те подчертават, че се интересуват от своите национални кулинарни традиции. Неделя е определена като семейна. От 11 до 13 часа отново в Ботаническата градина организаторите на „Тера Мадре“ и музикантът Венци Благоев ще осъществят съвместната инициатива „Джаз за деца“. Венци Благоев ще покаже на най-малките, че зеленчуците не само са полезна храна, а и могат да се използват за като музикални инструменти.


Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

6816 новозаразени с Covid-19, рекорден брой от началото на пандемията

6816 са новорегистрираните случаи на Covid-19 у нас. При направени 50 356 теста, положителни са 13,5% от пробите. 8 7,54 на сто от новозаразените не са ваксинирани. Броят на новозаразените е рекорден от началото на пандемия та.  В болници се лекуват 7325 души, 608 от тях са в интензивни отделения. 88,89% от новопостъпилите в болнично заведение не са..

публикувано на 27.10.21 в 08:56

Лукът може да повиши кръвното налягане

За негативни последици от прекомерна употреба на лук, предупреди диетологът Александър Андреев в интервю за портала "Доктор Питър". В големи количества, този зеленчук може да провокира стомашни проблеми. С него трябва да внимават и хората, страдащи от хипертония, казва диетологът. По думите му, лукът може да доведе до лошо храносмилане и..

публикувано на 27.10.21 в 08:35

Слънце над Западна България, облаци над централната и източната част от страната

На много места над Централна и Източна България през деня ще се задържи ниска слоеста облачност или мъгла. На Западна България облачността ще се разкъса и ще преобладава слънчево време, съобщават от Националния институт по метеорология и хидрология. Ще духа слаб север-североизточен вятър. Максималните температури ще бъдат между 11 и 16 градуса, в..

публикувано на 27.10.21 в 07:50

Европейски граждани за бъдещето на Европа

На 23 октомври в Европейския парламент в Страсбург се проведе пленарна сесия на тема бъдещето на Европа . Европейски граждани представиха основните теми и проблеми, които смятат, че трябва да бъдат решени на по-високо ниво.  Държавата ни бе представена от трима българи, които се изправиха в пленарната зала на ЕП, за да заявят гласа на..

публикувано на 26.10.21 в 18:29

Проучване: 38% от решилите да пазаруват по време на Черния петък ще го направят онлайн

А анкета, проведена от 20 до 27 септември 2021 г., между 3,166 потребители, 84% са заявили, че ще пазаруват по време на Черния петък тази година. Близо 55% от потребителите заявяват, че са пазарували и предишни години по време на кампанията Черен петък. Повече от 1/3 от анкетираните или 38% са заявили, че планират да пазаруват онлайн ...

публикувано на 26.10.21 в 17:29
Снежина Петрова

Снежина Петрова влиза в ролята на „Една българка“ по разказа на Иван Вазов

Актрисата Снежина Петрова , отличена за проекта си „Медея“ с Гражданската награда на ЕП, влиза в ролята на учителка по литература, за да представи своята артистична версия за един вълнуващ урок по разказа на Иван Вазов „Една българка“.  Премиерните представления са на 27 и 28 октомври в театър „Азарян“.  „Този разказ, който имах шанса да..

публикувано на 26.10.21 в 16:28

Емил Коларов: Бизнесът на заведенията е в нокаут

Бизнесът на заведенията в страната е в накаут , каза в ефира на Радио София Емил Коларов – председател на Сдружението на заведенията в България . По думите му, последната заповед на служебния здравен министър е разделила обществото и бранша. „Ние категорично изразихме нашето становище, че ние не сме против зелените сертификати като цяло, ние..

публикувано на 26.10.21 в 15:13