Гостуването ни започна с ароматно италианско кафе, а карпачо от риба тон, мус от козе сирене, гаспачо и брюле от патешки дроб са само част от ястията, които се предлагат в менюто, докато посетителите се наслаждават на прекрасна джаз музика, изпълнявана на живо от сцената на ресторанта.
Михаела Тодорова, която е управител на ресторанта, ни разказа, че менюто за фестивала е създадено специално, но екипът често експериментира в кухнята и творческият процес е непрестанен. За фестивала те ще изненадат гостите си с концентрат от маслина, пасирана и обработена така, че да достави удивително удоволствие при дегустация.
Винената селекция пък е нещо, с което ресторанта се гордее, а Михаела каза, че ястията са подбрани така, че идеално да се съчетават с вината, представяни на фестивала. За винената листа се грижи сомелиер, а етикетие в нея са над 800, като целта е да се увеличат до хиляда. Вината са от цял свят, а много от тях са с балкански вкус – от сръбски, румънски и гръцки изби.
Какво вино подхожда на гаспачото и как се приготвя фермерско френско петле – чуйте в звуковия файл.
На днешния 25 април 2024 година гости в предаването "Форум" бяха Емил Соколов и Стоян Панчев. Те се спряха на следните теми: Политическите акценти от деня Ден преди да спре да заседава редовно: парламентът отстрани председателя Росен Желязков ПП-ДБ-СС пак поискаха Благовест Георгиев да се оттегли от Столичния общински съвет Повече..
Стартира проект за популяризиране на социалните услуги сред църковната общност озаглавен "Социална свързаност и подкрепа". Началото беше дадено с двудневен семинар на 25 и 26 април 2024 г., като събитието се провежда в село Горна Малина и град Елин Пелин. Домакини на семинара ще са Центровете за социална рехабилитация и интеграция "Свети Йоан..
Европейският орган по труда ( ЕОТ) организира Информационни сесии в България с насоченост към български сезонни работници в селското стопанство във Франция. В тях на 24 и 25 април 2024 г. ще вземат участие експерти от администрацията на Националната комисия за борба с трафика на хора (НКБТХ), както и местните комисии за борба с трафика на..
На 30 април ще се открие Третото издание на Международния фестивал за класическа музика и изкуства "Артис". В предаването "Радиокафе" с акцент по темата е разговорът с Ваня Пешева – създател на фестивала, и младата участничка Йоана Милкова . "Преди няколко години стартирах тази идея за фестивал с единствената цел да предоставя възможност..
С майските празници се поставя и началото на морския туризъм. Оказва се, че почивката тази година ще ни струва около 10-15% повече. Много от българите ще предпочетат отново да пътуват за празниците, като една от обичайните дестинации е не само Гърция, но и нашето Черноморие. Подробности разказа Димитрина Горанова, председател на Асоциацията на..
Българският джаз китарист Хари Тончев от 2 седмици е в България и се готви за сценична изява с формацията си, в която участват и контрабасистът Даниеле Феббо и барабанистът Борислав Петров. Китаристът е роден в Пловдив, но от 2019 г. живее в предградията на Чикаго и се изявява в различни американски щати. Пред БНР-Радио София той посочи,..
Как се празнува Лазаровден в село Шишковци – родното място на художника Владимир Димитров-Майстора? Това може да разберете, ако се отзовете на поканата от кмета Илияна Петрова, и посетите селището на 10-ина километра от Кюстендил тази събота, 27 април. "Спряхме се на този празник, заради позабравените традиции – обясни пред БНР-Радио..
Краткотраен дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Дъжд