Më 1 gusht, në pushimoren buzë detit Carevo, fillon një festival “i shijshëm”, i cili i kushtohet mjaltit të manit i cili është tipik për krahinën e Stranxhës.

Çdo vit, bletarë nga i gjithë vendi paraqesin në ekspozitën unike një gamë të llojllojshme të produkteve të bletës. Në programin e sivjetshëm janë parashikuar gjithashtu debate, ku do të diskutohen mundësitë për financimin e bletarisë, si dhe novitetet në përdorimin mjekësor të mjaltit. Mjalti i manit nga krahina e Stranxhës është produkti i radhës ushqimor bullgar, i përfshirë gjatë vitit 2019 nga Komisioni Evropian në listën e emërtimeve të mbrojtura të origjinës në Bashkimin Evropian. Mali në të cilin prodhohet është pjesë nga zonat e mbrojtura të “Natura 2000”. Bletaria aty prej kohe është një mjet jetese e rëndësishme, për të cilën dëshmojnë akoma kosheret ekzistuese të barit dhe trungjet me bletë nga fundi i shekullit të 19.  

Përpiloi: Veneta Nikollova

Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva