Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Аутентичан и колоритан Разлог привлачи својим празничним духом и традиционалном кухињом

Само 6 км од зимског центра Банско налази се град Разлог. Смештен на граници између три планине − Риле, Пирина и Родопа, градић је мирно место за одмор током целе године. Туристи воле да се у њега врате јер их привлачи гостопримство мештана, колорит и ентузијазам којим они чувају своје традиције и обичаје и не на последњем месту – укусна храна по којој је још познат овај крај Бугарске.

Још из давнина почетком нове године у Разлогу играју „разлошки кукери“, одевени у костиме обавезно израђене од коже, с длаком окренутом споља, да би истерали зле силе. Овим ритуалним протеривањем зла мештани испраћају стару годину. У граду се тим поводом одржава фестивал под називом „Старчевата“.

Пресечна тачка туристичких рута у граду и околини је Разлошки историјски музеј. „Госте из иностранства импресионира начин на који ми чувамо своје традиције и обичаје, као и наше занимљиве историјске знаменитости“ – каже директор музеја Христина Манова и наставља:

„Чак и кућа у којој је смештен музеј је стара, из доба националног препорода Бугарске. Грађена је у другој половини 19. века. Очувани су намештај, посуда итд. и све прича о животу људи из оног доба. Музеј чува памћење Бугара преко три сталне експозиције при чему се сваке године трудимо да имамо и две гостујуће изложбе да бисмо показали и нешто другачије, нешто ново, али увек настојимо да буду присутни елементи који представљају наше традиције, обичаје, одећу са типичним за наш крај везом. То има позитиван резултат – сваком годином број туриста код нас расте.

Још један зимски обичај окупља велики број учесника из блиских и далеких крајева. То је Бабин дан који се обележава 21. јануара. На тај дан изражавамо поштовање према старијим женама које су породиљама помагале у рађању новог живота. У нашем граду то је велики празник. У коло се хватају све жене које су претходне године постале баке. Одевене су у традиционалне ношње, а у привезаној на леђима тканини носе своје унуче.


Народна ношња у Разлогу и његовој околини је богато украшена ручним везом који ми називамо „запески“.Вез се ставља на доњи крај рукава и симболично штити од злих сила. По везу се могло препознати породично стање жене. Ниједан елемент ношње није случајан. И млађе жене у Разлогу цене вез и разумеју његову симболику. Често долазе у музеј, узимају моделе, везу везове и своје народне ношње увек облаче када за то буде прилике. Одећа са везом ствара посебно расположење а жена се осећа лепом“.

Као своје вредно благо људи у Разлогу чувају и локални дијалект, који се туристима из других крајева Бугарске чини неразумљивим и чудним. „Карактеристични за разлошки крај говор привлачи пажњу гостију из других крајева земље својом мекоћом и старинским речима. Они се чак труде да те речи запамте и правилно изговоре“ – прича Христина Манова:

„Кажу да им је код нас све занимљиво. Туристи се овде враћају и због локалне кухиње. Најпознатија је разлошка капама –јело које се припрема од различитих врста меса, киселог купуса и пиринча којима се додаје вино и пуно зачина. Кува се на слабој ватри око 5-8 сати. Капама се спрема у свакој кући претежно у зимским месецима. Има још много традиционалних јела по којима је познат наш крај, а најбоље је то што за свако од њих користимо локалне производе. На нашој територији има много млекара и произвођача меса. Битно је да су људи из Разлога веома гостопримљиви. Воле госте, дочекују их с љубављу и често туристи кажу да им је Разлог омиљено место за одмор управо због гостопримства мештана.


Превела: Албена Џерманова

Фотографиje: БГНЕС, ilovebulgaria.eu, @museum.razlog и Гергана Манчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Више од 190.000 туриста посетило Банско током зимске сезоне

Од почетка децембра 2023. до 15. априла 2024. године, пирински зимски центар Банско посетило је преко 190.000 туриста из Бугарске, суседних балканских земаља, Европе и САД. Остварено је више од 656.000 ноћења у туристичком смештају. Укупно 163.250..

објављено 17.4.24. 10.50

„Америка за Бугарску“ одобрила 670.815 евра за развој туризма у северозападној Бугарској

На конкурсу „Развој туризма у северозападној Бугарској и дуж долине реке Дунав“ Фондације „Америка за Бугарску“ за финансирање је одобрено укупно 17 пројеката. За њихову реализацију, а у циљу унапређења туристичких производа и услуга у једном од..

објављено 15.4.24. 17.47
Део збирке у локалном читалишту

О добруџанском селу Гарван, старом млину и гребенцима

Ако се којим случајем затекнете у селу Гарван, прво што ћете приметити јесу лепе и добро одржаване куће изграђене у карактеристичном за овај крај стилу. Село се налази у самом срцу „житнице Бугарске“, како још зову Добруџу, недалеко од Силистре, на..

објављено 15.4.24. 12.30