Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Необична подршка произвођачима хране у Општини Врбица

Фотографија: Росица Стаjкова

У Врбици су положени темељи општинског гурме ресторана који има за циљ да обезбеди тржиште за производе локалних произвођача а уједно привуче што више људи који би туристички посетили овај старопланински градић. Мештани се поносе кулинарском традицијом коју преносе с колена на колено, а један од заштитних знакова локалне кухиње је свакако пасуљ са пастрмом.

За изградњу новог ресторана који ће се простирати на површини од 250 квадратних метара биће издвојено око 150.000 евра. Потребна средства су предвиђена капиталним програмом општине – сви трошкови ће бити покривени из властитих прихода општине, рекао је градоначелник инж. Мердин Бајрам. Идеја градоначелника је да већ на јесен гости и становници града имају прилику да уживају у специјалитетима од меса, млека, печурака, биљки и меда у чијој припреми ће се користити намирнице које обезбеђују локални произвођачи хране.
Ресторан који ће бити право искушење за сладокусце налазиће се на почетку пијачног трга где се сваке јесени традиционално одржава Врбишки вашар. „Идеја општинског руководства је да подстакне туризам и мале произвођаче хране у Општини Врбица,“ рекао је Мердин Бајрам.

Припремила: Ајше Латиф - Радио Шумен БНР



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Пламен Димитров

За пристојан живот у Бугарској потребно 743,42 евра

За нормалан живот у Бугарској потребно је 743,42 евра, показали су подаци Конфедерације независних синдиката Бугарске за први квартал 2023. г. Трошкови живота за трочлану породицу – двоје родитеља и дете до 14 година, износе 1.337,54 евра. У последњем..

објављено 22.4.24. 17.58

Рекордан раст хипотекарних кредита у Бугарској

У првом кварталу 2024. су хипотекарни кредити у земљи порасли за 24%, саопштио је кредитни консултант Тихомир Тошев у разговору за БНР. Према његовим речима, ово је рекордан раст након пада хипотекарних кредита и промета некретнина пет узастопних..

објављено 22.4.24. 16.14

Међународни скуп „Бечки економски разговори“ у Софији

Светски лидери, пословни стручњаци, привредници и предузетници састаће се данас, 22. априла у резиденцији „Бојана” како би разговарали о изазовима нашег времена и могућностима за регионалну и глобалну економију. Ове године, Бугарска је домаћин..

објављено 22.4.24. 10.37