Јапанска компанија „Мејџи“ с новом инвестицијом у Бугарској

Јапанска компанија „Мејџи“ жели да повећа инвестиције у производњу бугарског киселог млека. Реч је о новој инвестицији у лабораторију државне компаније за производњу киселог млека „Ел Би Булгарикум.“ То је рекао амбасадор Јапана у Софији Хироши Нарахира који је са министром економије Корнелијом Ниновом посетио бугарско предузеће у коме се чува преко 1.000 сојева бактерије и више од 100 врста квасаца за припрему оригиналног бугарског киселог млека.

Предузеће је већим делом опремљено савременом јапанском техником, а добар део запослених био је на обуци и усавршавању у Јапану.

Амбасадор Хироши Нарахира рекао је да је за Јапанце кисело млеко синоним за Бугарску и додао да се на јапанском тржишту бугарско млеко први пут појавило 1970. године након што је представљено на сајму Експо Осака.