Изложение „Обичам българска риба“ ще се проведе в Стара Загора

Днес в Стара Загора ще се проведе изложение „Обичам българската риба“, организирано от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Министерство на земеделието, храните и горите. На 12 щанда регионални производители ще продават прясна българска риба от видовете шаран, акула, калкан, морска лястовица, толстолоб, сом, миди, рапани и веслонос.

Събитието ще се проведе в парк “Артилерийски". То ще  стартира в 11:00 ч. и ще продължи до 20:00 ч.  В 12:30 часа изложението ще бъде посетено от заместник-министъра на земеделието, храните и горите д-р Лозана Василева и изпълнителния директор на ИАРА доц. д-р Галин Николов. От 13.00 часа е предвидена кулинарна демонстрация и последващо състезание, базирано на демонстрираната рецепта, с участието на шеф-готвача Сандра Алексиева.