Günün Programı

Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2021 Tüm hakları saklıdır

Boyan köyünden 30 yıllık arıcı Hakkı Şükrü: Arıcılık bir sevdadır

4
Photo: Özel arşiv

Şumen’in Boyan köyünden 30 yıllık arıcı olan Hakkı Şükrü'yü aile kovanlığında buluyoruz. Eşi Fatme ve oğlu Eray ile birlikte tam 200 kovana bakıyor, arı balı, propolis, arı sütü, bal mumu, polen ve arı zehiri üretiyor, her arı kovanın üzerinde titriyorlar. Bu günler onlar için bal alma, arı oğulları yeni sandıklara değiştirme zamanı, yani Hakkı beyin de  dediği gibi “Biz bu günleri, bal alma zamanını tam 10 ay bekliyoruz”.

Hakkı Şükrü
Büyük umutlar bağladıkları akasya balından, yağmurlardan dolayı yeterli miktar alamadıklarını belirten tecrübeli arıcı, ay çiçeklerinin çiçek açmasıyla birlikte ıhlamur, az miktarda da olsa akasyabalının ardından çiçek karışımı bir bal hasadına da bel bağladıklarını paylaşıyor.



Ülkemiz arı balıyla Avrupa'da ünlü iken, neden ülkemizde arı balı tüketiminin bu kadar düşük olduğunu sormadan geçemedik  arıcı Hakkı Şükrü'ye. Cevabı da, yeterince arı balı reklamanın yapılmadığını ve arı balının faydalarının anlatılmadığından kaynaklandığı oldu. Söz koronavirüs salgınına da gelince "bazı araştırmalar ve bazı bilim adamları, propolisin bu hastaluığa karşı iyi geldiğini söylüyor" dedi.

Röportajın tamamını ekteki linkten dinleyebilirsiniz:


Foto: Özel arşiv

Galeri

Kategorideki diğer yazılar

Kirkovo ilçesindeki yangında 600 dekar orman kül oldu

Kirkovo ilçesinde  Samodiva ve Starovo köyleri arasındaki yangın kontrol altına alındı. Bölgede esen şiddetli rüzgarın hala tam sönmeyen korlarının  yeniden alevlendireceğinden endişe duyuluyor.  Gece boyunca itfaiye ekipleri ve yerli halk yangını..

Eklenme 07.09.2021 13:55

Mıdrevo köyünden Taybe Yusein’e coşkulu karşılama

Tokyo Olimpiyat Oyunları bronz madalyanın sahibi güreşçimiz Taybe Yusein,   doğup büyüdüğü Razgrad ili Kubrat Belediyesi’nin Mıdrevo köyünde törenle karşılandı.  Sözü alan Kubrat Belediye Başkanı Alkin Nebi, şöyle konuştu:  "Bizim için Taybe Yusein’i..

Eklenme 07.09.2021 09:12

Ruse İlahiyat Lisesi yeni eğitim yılına hazır

Bulgaristan’da yeni eğitim yılına günler kala tüm okullarda eğitimin yüz yüze mi yoksa uzaktan mı olacağına dair net karar yok. Sağlık Bakanlığı ve Eğitim Bakanlığı okulların yüz yüze eğitime başlaması gerektiği görüşünde. Ruse İlahiyat Lisesi müdürü..

Eklenme 04.09.2021 07:15