В Ямбол отбелязаха Трифон Зарезан

С ритуално зарязване на лозите в най-стария ямболски квартал местните винари почетоха  днешния празник- Трифон Зарезан. За поредна година беше избран и Цар на виното, който получи короната от миналогодишния й носител.

В центъра на квартал Каргон, в двора на читалище „Пробуда", където преди  повече от десет години беше засадена лоза от местен сорт, по традиция се събраха винопроизводители и любители на виното.

Потомственият лозар и винопроизводител Енчо Кенаров определи миналогодишната реколта  грозде като средна. „Не беше добивът кой знае колко голям в сравнение с други години. Затова пък качеството беше по- добро, тъй като имаше много слънчеви дни и гроздето  "се изпече", тоест доби своята захарност !"  

Пожеланието към лозарите и любителите на виното: "Преди всичко им пожелавам здраве, за да могат да обработват своите насаждения и голям берекет им желая, а на тези, които пият "Наздраве!", защото във виното е истината!" Миналогодишният Цар на виното Дойчо Дойчев предаде короната на 22- годишния Илия Гръбов, който ще "царува" до следващия Трифон Зарезан. "Пожеланието ми към всички е -  да пият вино, когато им се пие, да се веселят, да се забавляват и да пазят традициите."