Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Făuritorul de cuțite Aleksandar Aleksiev: „Oricât de frumos ar fi un cuțit, scopul lui este să taie”

Aleksandar Aleksiev
Foto: Arhivă personală

Sfântul Anton si Sfântul Atanasie sunt ocrotitorii meșterilor fierari. Zilele în care se sărbătoresc sunt una după alta, în calendar - 17 și 18 ianuarie. Astăzi vi-l prezentăm pe  Aleksander Aleksiev, făuritorul de cuțite  din Silistra. A început să-și facă propriile modele în urmă cu 5-6 ani. La început le făcea cu ce-avea la-ndemână. De altfel, recunoaște că i-au plăcut cuțitele, încă de mic - când și-a cumpărat primul cuțit de la magazinul local din banii strânși cu sorcova. A dat pe le 350 leva în banii de-atunci.

Alexander Alexiev spune că este autodidact. Ca să învețe, s-a uitat la clipuri pe Internet. Și-a spus că dacă alții pot face asta, de ce să nu încerce și el?

"De făurirea cuțitelor m-am „aprins” cu mult timp în urmă, dar am început să mă ocup de asta, acum 5-6 ani. La început foloseam ce-avem la îndemână. Modelarea cuțitului este partea mai ușoară, tratamentul termic e mai greuț”, spune meșterul Alexiev, care este convins că cea mai importantă este dorința. „E important să nu te aștepți că vei scoate un un produs grozav încă după primele încercări. Nu te aștepta la rezultate imediat”, a mai zis el.

Fiind o persoană extrem de autocritică, îl ajută în făurirea de cuțite. „Cuțitele sunt ceva ce necesită atingerea detaliilor”, a mai spus Aleksander Alesiev.


El este fericit că trăiește vremuri în care poate găsi și cumpăra absolut tot ce-i trebuie pentru a face un cuțit – metal, material pentru mâner, protecție, nituri, alte materiale necesare.

La început era și el nervos, se consuma, dar a înțeles că totul se întâmplă treptat odată cu acumularea de experiență. Și cu toate astea, însă îi e greu să-i placă pe deplin un cuțit pe care l-a făcut. Și categoric spune că scopul cuțitului este să taie și că nu se dă cadou.

După părerea lui, nu există nimic mai neplăcut în lume decât un cuțit tocit. Și că oricât de frumos ar fi un cuțit, scopul lui este să taie. Iar produsele care tocesc cel mai mult cuțitele sunt roșiile.

Martin Nikolov

Foto: Arhivă personală



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Burgas găzduiește concursul mondial Sauvignon Selection by CMB

Burgas va găzdui  cea de-a 16-a ediție a Sauvignon Selection , un segment important al Concours Mondial de Bruxelles și unul dintre cele mai prestigioase concursuri independente de vinuri din lume. Peste 1.000 de vinuri Sauvignon Blanc din întreaga..

publicat în 12.04.2025 la 08:30

INSAIT poziționează Bulgaria pe harta tehnologică a lumii de 3 ani

De la înființarea sa la 11 aprilie 2022, Institutul de Informatică, Inteligență Artificială și Tehnologie - INSAIT a obținut o serie de succese și continuă să poziționeze Bulgaria pe harta tehnologică a lumii. Au existat mai multe proiecte..

publicat în 11.04.2025 la 19:15
Poză este ilustrativă, arhivă

Șofer de autocar turistic reținut de poliție cu peste 2 permille de alcool în sânge

Șofer de autocar turistic reținut de poliție cu peste 2 permille de alcool în sânge Poliția din orașul Veliko Târnovo (nordul central al Bulgariei) a reținut un șofer de autobuz turistic care avea peste 2 permille de alcool în sânge în timpul..

publicat în 11.04.2025 la 17:45