La Bulgarie compte 325 centenaires dont 242 femmes et 83 hommes, annonce l'agence BTA, en se référant aux chiffres de l'Institut national de la Statistique du 31 décembre 2021. 222 des centenaires vivent dans les grandes villes contre 103 à la campagne. 4958 Bulgares ont entre 95 et 99 ans.  Le secret de la longévité serait dans le mouvement et l'alimentation saine, estime Maria Kostova du village Voynitsa, région de Vidin qui ne se prive de rien, surtout des produits.. Lire la suite

Une campagne nationale de collecte de fonds "La Bulgarie le mérite !" réunit les messages des jeunes Bulgares adressés à l’avenir. Elle est ciblée sur les élèves, les étudiants et les adolescents de Bulgarie et de l’étranger.  Les fonds récoltés permettront d’ériger un pylône de 111 m de haut dans le massif du Rhodope, sur lequel sera hissé le drapeau bulgare. Et tous les messages recueillis seront enfermés dans une capsule du temps symbolique pour les 111.. Lire la suite

La première exposition de littérature gourmande bulgare de 1870 à nos jours a été inaugurée à Yambol. Les titres exposés font partie de la collection de Marin Lessev qui rassemble des ouvrages culinaires bulgares depuis plus de trois décennies . Sa collection est composée de quelques 8 mille livres, revues et journaux contenant d’anciennes recettes bulgares  dont 240 seulement sont exposés, la taille de la collection ne permettant pas de les exhiber tous... Lire la suite