Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Peștele bulgăresc din Marea Neagră este la un nivel european ridicat

Foto: BNR

În Bulgaria există pește din belșug. În plus, Bulgaria are un nivel european foarte ridicat de prelucrare, a declarat pentru Radioul Național Dr. Yordan Gospodinov, director executiv al Asociației producătorilor de pește din Bulgaria și președinte al Consiliului consultativ pentru Marea Neagră, în ajunul Zilei Sfântului Nicolae - sărbătoarea pescarilor și marinarilor. 

Peștele din Marea Neagră se numără printre peștele de cea mai bună calitate pentru Europa de Est, a subliniat el. Pe piața bulgară, peștele este oferit la un preț accesibil pentru bulgari. 

Cu toate acestea, potrivit asociației, Bulgaria consumă anual aproximativ 10 kg de produse din pește pe cap de locuitor, ceea ce este puțin comparativ cu consumul european. Aproape 2/3 din păstrăvul și crapul bulgăresc ajung în România. Peștele bulgăresc este exportat pe piețele asiatice și europene. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Maria Drencheva

Programul EXPLORER păstrează talentele din domeniul informaticii și matematicii, în Bulgaria

Astăzi vor fi prezentate condițiile și termenele limită de înscriere pentru noua etapă a programului EXPLORER al Institutului de Informatică, Inteligență Artificială și Tehnologie INSAIT din cadrul Universității din Sofia Sf. Kliment Ohridski. Scopul..

publicat în 30.01.2025 la 12:30

Turismul de vânătoare bulgăresc participă la expoziția internațională „Jagd & Hund”

Până pe 12 februarie, la expoziția internațională de vânătoare „Jagd & Hund” din Dortmund, Bulgaria se prezintă cu un mistreț- trofeu record mondial de la ferma de vânătoare de stat „Kormisosh”.  În fiecare an, evenimentul reunește mii de..

publicat în 30.01.2025 la 09:30

„Saracta” - o scufundare în misticismul protobulgarilor

Astăzi pornim într-o călătorie în timp cu Saracta - aventura muzicală îndrăzneață a producătorilor Fabrizio Parisi și Editorul. De data aceasta, un nume legendar din muzica bulgară s-a alăturat provocării - Gospodin Gospodinov-Geppy. Cu acest proiect el..

publicat în 29.01.2025 la 19:15