Какво е истинското вино?

БНР Новини
Снимка: БГНЕС

Тези дни са колебливи. Нетърпеливите иновационалисти празнуват Трифон Зарезан на първи . Традиционалистите на четиринайсти. Отдадените не пропускат ден между двете дати. Ултрасите цяла година.
По това време  празнуват и онези, които правят виното. Официално 204 изби. Много от тях създавани с европари. За международност наричани, според предпочитанията на  собствениците им, с разни международни имена. Много от притежателите им са знакови фигури от прехода и посткомунистическото икономическо и политическо пространство.
По празници по стара браншова традиция се появяват отчети.
Според тях миналата година за Евросъюза сме изнесли около 25 млн. литра вино по  около лев и петдесет .  Литърът, не бутилката. Тя е поне наполовина. Приемаме, че е с прилично качество. Винарите твърдят, че да пиеш истинско вино трябва да платиш поне 6 лв. На шише. Другото е поредна отмивка. Не коментирам. Хартията, формулярите за евросубсидии.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!