Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

BNR are un canal oficial TikTok

Începând cu 9 mai, Radioul Național Bulgar are un canal oficial TikTok, unde utilizatorii vor putea găsi informații, dar și videoclipuri amuzante din emisiunile în direct ale tuturor canalelor, despre funcționarea internă a BNR și despre oamenii care..

publicat în 09.05.2024 la 14:00

Drumuri transformate în râuri în urma ploilor torențiale care au lovit Pleven și Kărgeali

Primarul orașului Pleven, Dr. Valentin Hristov, a convocat o ședință de urgență a tuturor structurilor de ordine publică și a structurilor responsabile de curățenia orașului pentru a evalua pagubele provocate în urma unei ploi torențiale și a unei..

publicat în 09.05.2024 la 11:30

Concerte, video mapping și festivități pentru a sărbători Ziua Europei în Bulgaria

Ziua Europei este sărbătorită la 9 mai începând cu anul 1986, în urma unei decizii luate la summitul Comunității Europene de la Milano din 28 și 29 iunie 1985. Pentru a face față numeroaselor conflicte interne din Europa, care au atins apogeul în..

publicat în 09.05.2024 la 09:30