Шта је човеку потребно док траје Светско фудбалско првенство? Добро друштво, телевизор и наравно… пиво. Управо то је понудио житељима и гостима Софије фестивал BeerRelation на отвореном у једном од најзеленијих кутака главног града – Јужном парку.

Угодан пивски викенд је поред пријатних сусрета, забаве уз музику и склапања нових познанстава посетиоцима ове манифестације пружио и нове, неочекиване информације о напитку чија се прошлост протеже још од зоре цивилизације. Викинзи, Келти, Римљани, Саси – све њих без обзира на историјску и географску удаљеност уједињује, исто као и нас, који живимо у 21. столећу, љубав према пиву.

Какву празнину покушава да испуни тај нови фестивал?

Пошто су у Бугарској ретки форуми који на једном месту окупљају афирмисане произвођаче и познате брендове бутик и породичних пивара, које немају шансе да нас погоде за време бомбардовања рекламама са тв екрана, BeerRelation ствара платформу која пружа једнаке могућности великим и малим пиварама да нас увере у квалитет својих производа.

Више о идеји фестивала сазнајемо од његових организатора, међу којима је и Тања Конакчијева:

„Идеја је настала спонтано, захваљујући нашим пријатељима који су имали жељу да организујемо неку врсту бир феста. Али не таквог на коме се точи и пије пиво и ништа више од тога, него су хтели да се истовремено људи забављају уз музику која се не да чути сваког дана. С друге стране, хтели смо да то повежемо са великим спортским догађајем какав је Светско првенство у фудбалу како би људи уз криглу пива одгледали који меч. Понудили смо атракције у којима не би могли учествовати на неком другом месту, а поред тога смо омогућили посетиоцима да сазнају нешто више о различитим врстама пива које се производе у Бугарској и свету.

Под шатором Радија „Бинар“ – интернет радија БНР, медијског партнера фестивала, срећемо човека, коме је пиво омиљено пиће и уједно породични бизнис. Темелко Пампов је председник Удружења кућних пивара у коме чланују људи који упркос увреженом мишљењу верују да на домаћем тржишту има места за још десетине локалних брендова пива.

Каквим се успесима могу похвалити њени чланови ван предела земље?

„Наши успеси су за сада највећим делом у источној Европи, на такмичењима у бившим социјалистичким земљама: у Словачкој, Мађарској, Хрватској, Пољској. Врсте пива које смо на тим форумима представили добили су високу оцену, а неке између наших кућних пивара освојиле су висока места на такмичењима. Георги Цанев, кућни пивар из Пловдива је, рецимо, за свој бок (врсту јаког немачког пива) у Кошицама на такмичењу „Бела врана“ освојио награду „Бронзана шишарка“.

Поред традиционалних, одавно афирмисаних на домаћем тржишту бугарских брендова пива као и оних који се тек сада пробијају и таквих који долазе из бутик и кућних пивара, BeerRelation је посетиоцима представио део невероватног шаренила слабо познатих брендова пива из земаља које су одавно стекле славу произвођача пенушавог напитка какве су Белгија и Холандија, али такође и из Шведске, САД и других егзотичнијих пивских дестинација.

Један од увозника трапистичког пива - Димитар Димитров, дао је занимљиве појединости о историјату те врсте пива, које вуче корен из бенедиктинског реда у Нормандији. Бренд LaTrappe у ствари је повезан са истоименом опатијом у Француској из 12. века, чији су монаси први почели да праве такво пиво.

Фестивал BeerRelation још једном је показао да пиво, поред угођаја за сва чула, представља и угођај за душу јер повезује људе и помаже у стварању заједница. За добро расположење гостију побринули су се учесници богатог фестивалског програма.

BeerRelation је на предиван начин обележио почетак лета. Према наводима статистике, прошле године су Бугари попили око 500 милиона литара пива. Није искључено да их ове године буде више али као што је постало видно на BeerRelation фесту није битна само количина, него и квалитет.

Превела: Ана Андрејева