Обилазак производних погона и разгледање експозиције која прати историју једног од најпопуларнијих домаћих брендова пива може се претворити у авантуру за љубитеља ћилибарског напитка. Нека кренемо с краја обиласка који се завршава у дегустационој сали са криглом пива домаће производње. Домаћини снажно препоручују своје питко живо пиво, зато што се не може купити у продавници, већ пробати само овде у фабрици. Али пре но што попијете гутљај пенушаве текућине која опија сва чула и повећава тонус организма, сазнаћете појединости о историји пиварства у Старој Загори. Она почиње 1902. г. када се млади тада др Константин Кожухаров вратио из иностранства и подигао прву фабрику пива - „Будућност“ по узору на чешке пиваре. Након брзог успона предузеће је, на жалост, пало под стечај, после чега су га 1921. на ноге дигла браћа Златеви, који су основали акционарско друштво „Тракија“ уз учешће деоничара из целе Бугарске. Њихови напори крунисани су невиђеним успехом – убрзо је њихова марка пива наишла на добар пријем у целој јужној Бугарској и постепено се наметнула као једна од најпопуларнијих међу Бугарима који су иначе познати као љубитељи вина и ракије. Али је пивара опет прошла кроз превртљивости историје – после Другог светског рата је затворена, машине и инсталације су распродате, зграда фабрике је претворена у складиште, а територија предузећа је преобраћена у њиве под житарицама. И тако је то било све до средине 50-их година 20. века када је социјалистичка власт почела изградњу нове фабрике на месту руинираних зграда старог предузећа. Нова пивара добила је име „Загорка“ и својом модерном опремом била је понос за житеље Старе Загоре. Још у првим месецима свог рада она је преплавила тржиште са 10 милиона литара пива, а у наредним годинама њена производња је удвостручена, чак и утростручена … Данас је „Загорка“ део холандске компаније Хајнекен и један од најпопуларнијих домаћих брендова.
Фотографије: www.zagorkatours.bg
У Бугарској вински туризам цвета, а све више људи препознаје магију одмора који комбинује дегустацију вина, гастрономију и опуштање. Како открива енолог Красимира Кодукова, потражња за винским дегустацијама током 2024. значајно је порасла, а..
Ове године скијашка сезона у Бугарској почела је раније него обично, захваљујући раном доласку снега. У Банском су стазе са радом почеле већ за Никољдан , док је званично отварање сезоне уследио недељу дана касније. Иако је децембар донео обилне снежне..
Првог дана 2025. године услови за планински туризам су одлични, саопштила је Планинска спасилачка служба Црвеног крста Бугарске за БТА. Време је сунчано и без ветра, али у појединим скијалишним центрима део објеката није у функцији. Максимална..
У Бугарској вински туризам цвета, а све више људи препознаје магију одмора који комбинује дегустацију вина, гастрономију и опуштање. Како открива енолог..
Суснежица
Киша/Снег
Облачно
Снег