Лето се ближи свом крају, а то је време када пчелари своде рачуне и журе да се похвале својим достигнућима. Фестивал меда који се у главном граду Бугарске одржава од 14. до 19. септембра идеална је прилика за промовисање бугарског меда и пчелињих производа. На овогодишњем издању фестивала окупило се 30-ак произвођача из свих делова земље.
Шатор пчелара Михаила Арнаудова из Јамбола је један од првих који су раширени испред Централног јавног купатила у самом срцу града. Багрем, коријандер, лаванда, сунцокрет, чичак, пише на теглама. Налепнице се мењају поштујући строго утврђени ред и у зависности од паше, објашњава произвођач.
Бугарски мед има лековита својства пошто је разноврсног и богатог састава - каже Михаил Арнаудов. - Ми имамо изузетно богату флору, пчеле прикупљају нектар и цветни прах и тако добијамо један од најчистијих и најквалитетнијих производа. Мед је јак антиоксиданс и прави мелем за организам. Међу клијентима имам и таквих који су напунили 90 година, они конзумирају по канту-две меда годишње и немају никакве здравствене тегобе. А то вам је доказ да је мед храна и лек.
Михаил Арнаудов је топло препоручио тинктуру прополиса "као природни антибиотик који не може никако да шкоди организму, а помоћи ће вам у борби против инфекција". Поменуо је и пчелињи лепак који помаже код зубобоље, упале десни и непријатног задаха.
Истина је да нас мед чини здравијим, али да ли знамо да нам може улепшати изглед? Довољно је да знамо да хидрира, негује, храни и затеже кожу, тврди Сашка Ватрачка из Радомира која предлаже серију високо вредних природних, козметичких производа добијених по строго чуваном породичном рецепту:
Производ је произведен по старом породичном рецепту. Реч је о течном производу којим се мажу опекотине. Када смо се уверили колико је делотворан, да скраћује време опоравка и не оставља ожиљке, одлучили смо да треба да се појави и у апотекама, болницама. Зато смо га и разрадили и патентирали. Након тога смо почели да производимо крему за лице. Пчелињи восак је друга значајна компонента која има делотворно дејство на кожу.
Производи су клинички испитани, патентирани и ЕУ сертификовани. Интересовање за производ није изостало – Немачка је прва изразила заинтересованост. Уколико мислите да су пчелињи производи само корисни по здравље, жестоко се варате, јер се они могу претворити и у права уметничка дела. Петја Иванова из села Остров код Враце израђује фигурице од пчелињег воска. Међу њима су животиње, биљке, Богородица са малим Исусом, анђели и др. У ствари, реч је о мирисним свећама топлих боја.
Интересовање за свеће изазивају лековита својства воска - прича Петја. – Након што упалите свећу осећа се изузетно леп мирис воска. Восак се спорије топи, а свеће дуже сијају, при том не диме као парафинске, зато што су сто посто природне.
И пошто је Петја Иванова пчелар 2010. године и председник Удружења жена пчелара у бранши, искористили смо прилику да с њом поразговарамо о озбиљним темама, као што су, на пример, могућности да бугарски мед буде добро промовисан на тржишту и забрињавајући тренд масовног изумирања пчела. Испоставило се да се бугарски мед у Европу извози једино у својству побољшивача за кинески и аргентински мед.
Превод: Ајтјан Делихјусеинова
Радево је село у североисточној Бугарској, које је удаљено 30-40 минута вожње од Варне. У овом бугарском селу стално живи око 60 становника, од којих већину чине људи старији од 60-70 година. Живот у Радеву је права лекција опстанка. Више о томе..
Током три недеље колико траје Летњи семинар бугарског језика и културе (15. јул – 4. август) на Универзитету „Св. Ћирило и Методије“ у Великом Трнову, бугаристи из 32 земље са три континента имаће прилику да размене искуства и упознају се с Бугарском,..
Језичко-културна радионица „Моје бугарско лето“ поново води децу бугарских емиграната на једна од најлепших места у Бугарској. И ове године Елена Павлова организује низ путовања за децу узраста од 6 до 15 година. Она их није случајно назвала..