Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Од извора Странџе планине

БНР Новини

У јеку лета град Малко Трново позвао је госте из земље и иностранства на Фестивал заната „На малкотрновски начин – од извора Странџе“. Становници и гости града су имали прилику да завире у тајне заната какви су ћилимарство, лончарство, корпарство, дуборез, плетење, па и да сами нешто измајсторе, да се прошетају шареним двоколицама. И још: да виде како се меље жито и како се кува булгур, на пример, да пробају локалне специјалитете...

Снимка- Основне биљке које су узгајиване у планини Странџа биле су жито, јечам, овас, кукуруз, као и лан и конопља, прича за Радио Бугарску Калина Дренчева, руководилац певачке групе која носи име незаборавне народне певачице Магде Пушкарове која је пореклом из Малког Трнова. Гајили су и трску од које се кува пекмез, чак су разрадили и посебну машину за цеђење трске. Али су ипак за овај предео најтипичније биле житарице. Принос су чували у великим амбарима.  Боље жито су одвозили у млинове да им самеље брашно. А већ зими од њега су укусан хлеб и гибанице спремали... Опет од најбољег жита издвајали су и за булгур који се кува и као основно јело са месом, и као нека врста посластице.

СнимкаПажњу посетилаца привлачи стогодишњи грнчарски точак Атанаса Орлова. Он воли да каже да је његов занат једини који окупља четири елемента: земљу, ваздух, воду и ватру. Сада је одлучио да покаже како се прави крчаг. Познато је да некад, када су калфе полагале мајсторски испит, требало је да израде управо крчаг.

Снимка- Моја се фамилија бави лончарством од 1826. године, а можда и пре тога. Чак ми и презиме Орлов потиче од заната. Питаћете – зашто? Јер је име града Ајтос на грчком „аетос“ или „орао“. Наши преци су трговали својом керамиком у Поморију, Несебру, Созопољу, где је становништво било претежно грчко. Када су видели да стижу кола са посудом, људи су знали да „долази Орлић из Ајтоса“. Тако нам је и презиме постало Орлови. Потрудио сам се да научим том занату и двојицу мојих синова. Један је у Тројану завршио примењену керамику. Моји је завет био да не будем тај који ће прекинути традицију. Предајем занат мојим синовима те ће већ они одлучити да ли да наставе или да одустану. Ја сам лончар пете генерације, а моји синови – шесте из ајтоске фамилије Орлових.

СнимкаТонка Јовчева 15 година је радила у ћилимарској фабрици, а затим је постала кројачица. Сада намерава да пренесе младима вештину ткања ћилима у локалном читалишту.

- Почели смо са израдом паноа и торбица, јер људи радије купују ситније ствари, него ли ћилиме. А млади се занимају за наше старинске занате. Сви кажу: лепо је што то радите. Због незапослености мала насеља у Бугарској се полако гасе, а код нас има талентованих људи који, на пример, вешто вежу и ткају, све раде ручно и на вертикалном разбоју и радо би своја знања пренели младим људима.

СнимкаПри крају фестивала домаћини су се са гостима окупили на централном тргу и заједно отпевали химну планине Странџа „Јасни месец“.

Превод: Александра Ливен

Фотографије:Венета Павлова, Илиjан Ружин



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Почиње пето издање Топло феста /13-14.07/

Простор за уметност, културу и дијалог „Топлоцентрала“ у Софији затвара сезону (јануар – јул 2024) фестивалом „Топло фест.“ На десетине шарених змајева полетеће изнад „Топлоцентрале“ у суботу, 13. јула, када ће званично бити отворено овогодишње,..

објављено 13.7.24. 09.05

Национални фонд за културу нема довољно административних капацитета

Привремени министар културе маестро Најден Тодоров је, одговарајући на питања посланика, навео да у Националном фонду за културу има 11 запослених. Они морају расподелити милионе евра за културу у оквиру Плана опоравка и отпорности. Тодоров сматра да се..

објављено 10.7.24. 11.15

"Земља ружа" – филм о нади да можемо бити бољи и боље прихватити особе са инвалидитетом

Према подацима пописа становништва Бугарске спроведеног 2021. године, у земљи живи 654.547 особа са трајно смањеном радном способношћу или одређеним степеном инвалидитета од чега је 22.248 деце и 632.299 особа старијих од 16 година. Особа са..

објављено 10.7.24. 11.10