Вински туризам је шанса за Бугарску да привуче богатије туристе као и могућност да покаже да не жели да на њу гледају као на јефтину дестинацију за тзв. алкохоличарки туризам. У то нас убеђује Ги Лабери - Француз, који је себи поставио задатак да у својој домовини промовише Бугарску као винску дестинацију. Сам он је из Бордоа, „Меке вина“. У Бугарској се настанио због љубави према једној Бугарки. У нашој земљи управља туристичком компанијом, има винарију, а велики део његових клијената чине његови сународници.

Године 2007, када је Бугарска постала члан Европске уније, дошао сам овде да бих се упознао са условима за винарије и узгајање винограда – каже Ги. – Тада сам путовао и у Румунију, али сам видео да је Бугарска мала и лепа земља. Осим тога овде сам срео и своју љубав. Сада живим у Пловдиву. Не говорим бугарски, јер има ко да ми преводи – рачунам на своју супругу. Организујемо винске туре у Бугарској за око 3.000 француских туриста годишње, као и за друге љубитеље вина у свету.

По речима Гија Лаберија, пословање у Бугарској није нити лако, нити веома тешко.

Лако је, јер је Бугарска ново тржиште за туристе - непознато их привлачи. Тешко је због разлике у стандардима - има пуно добрих хотела, али има и оних који су испод очекивања гостију. Веома често људи из туристичке бранше не знају шта траже или желе туристи. На пример, нуде неко вино, за које сматрају да је добро. Да, у Бугарској је то вино добро, али странцима оно није по укусу. Других озбиљних проблема што се пословања тиче, нема. Ми смо чланови Асоцијације бугарских туристички оператора и туристичких агената. Она нам помаже, пружа консултације. За мене је Бугарска добра дестинација, али потребна јој је боља реклама. Многи људи у свету не знају где се Бугарска налази. Не знају да она има добар морски и културни туризам, да има још пуно ствари које може да понуди.

Дегустације вина за мале групе, живописни пејзажи, занимљиви састанци, историја, анегдоте, архитектура и добра храна – то су компоненте формуле коју Ги Лабери користи за привличење Француза у Бугарку. Међутим, да ли они познају нашу земљу?

Французи не познају добро Бугарску. Од 2015. године наовамо постоје чартер летови из Француске за Варну. Када је било проблема у Тунису, Египту и Мароку, људи су хтели да оду на море и потражили друге дестинације. Грчка и Шпанија су им биле познате земље, али многи Французи су решили да за себе открију малу и непознату Бугарску. У Француској, међутим, имамо проблем са представом о вашој земљи која је тамо створена. У медијима није мало публикација о различитим проблемима – например о проблему са Ромима. То је на штету имиџа Бугарске. Али када су људи дошли овде, остали су задовољни. Били су изненађени да Бугарска није на крају света, да је европска држава. Истина, Бугари се не осмехују баш често, али … има хотела, ауто-путева, занимљивих места које ваља посетити. Највише ми се допада природа. За Французе велики проблем је што не воле краставце. А ово воће се обавезно ставља у шопску салату, у таратор. Зато кад дођу овде кажу да је ово земља краставаца. Свиђа им се кисело млеко и богати избор јела у ресторанима“.

Ги Лабери, који у Пловдиву живи већ 10 година и управља породичном туристичком компанијом сматра, да Бугарска може да успешно нуди специјална туристичка путовања на пример, попут винских тура и производа културног туризма. По његовим речима, људи који траже специјалне туре имају и прилично велике захтеве. Они би волели да имају доживљаје другачије од оних који траже масовни туристи. Желе да упознају културу, места са богатом историјом, воле луксуз и беспрекорну услугу у хотелима и ресторанима.

Превела: Албена Џерманова