Нови захтев који је садржан у уредби Владе гласи да на етикети меда обавезно мора бити назначена земља у којој је производ добијен. Циљ је заштита здравља и права потрошача, као и олакшан приступ висококвалитетним производима. Овим документом такође су дефинисане и карактеристике меда – он не сме да садржи адитиве.

Пчелари поздрављају меру која се односи на порекло, али позивају Бугарску агенцију за безбедност хране да појача контролу, јер се из земаља ван Европске уније у Бугарску често увози јефтин и неквалитетан мед, који се препакује и продаје као бугарски. У исто време, "Бугарски слободни пчелари", највећа организација у овој бранши која своје структуре има у 18 општина, саопштила је да су проблеми у овом сектору огромни. Неопходно је да компетентни стручњаци, кроз интервенцију и адекватно управљање, изврше хитне промене, упозоравају произвођачи пчелињег меда.

Запослени у овом сектору у први план истичу озбиљну еколошку претњу са дугорочним последицама, какав је случај са привременом дозволом за употребу неоникотинских пестицида у северној Бугарској. „У овом случају ради се о животу и здрављу не само пчела, већ и људи. А ми као пчеларска организација иступамо у заштиту интереса како бугарских пчелара тако и бугарских грађана“, каже Јасен Јанев, председник гранске организације. Према његовим речима, разлог због којег је направљен изузетак са забрањеним пестицидима је немогућност произвођача житарица да се изборе са кукурузном пипом – штеточином кукуруза и сунцокрета.

"Семе које је третирано оваквим пестицидима доспева у земљу", објашњава пчелар. "Трајност ових пестицида је минимално 19 година, а могу бити унети путем воде, хране, ваздуха. Исто тако, они су растворљиви у води по целој дужини биљке. И када пчеле узму нектар са сунцокрета или полен са кукуруза, оне умиру."

Други проблем на који пчелари упозоравају је изузетно ниска откупна цена меда, иако крајњи корисници килограм пчелињег еликсира купују за 12-15 лева.

"Тренутно се дешавају огромне манипулације у вези са овом ценом", истиче Јасен Јанев. "Говоримо о откупној цени меда од 4,50-4,80 лева захваљујући шпекуланатима који злоупотребљавају рад пчелара. Због тога се и путем писма које је упућено председнику обраћамо надлежним институцијама – Министарству економије, Комисији за заштиту потрошача са питањем да ли у нашој земљи постоји картел. Добијене одговоре доставићемо и Европској комисији за пољопривреду и Европском тужилаштву, јер је ово што се дешава злочин против бугарског народа. Необјашњиво је због чега је у нашој земљи откупна цена најнижа, с обзиром да то није случај ни у Румунији, Србији, Грчкој, Турској, чак ни у Грузији и Азербејџану – на другој страни Црног мора."

У писму које су упутили шефу државе произвођачи захтевају да Министарство пољопривреде хитно смени Саветодавни одбор за пчеларство и да убудуће академска заједница одређује политику у овом сектору. Tакође желе да добију информације о структурама које су усвојиле милионе лева за рекламирање бугарског меда. "Недопустиво је да се одређени људи у недоглед појављују у медијима и причају бесмислице", тврди Јасен Јанев. А пред новинаре су поставили изазов – да за две недеље, када нова уредба Владе буде објављена у "Службеном гласнику", заједно оду да провере да ли ће се и тада уместо чистог меда у продаји нудити глукоза.

Саставила: Дијана Цанкова (на основу интервјуа Вање Славове са БНР-Варна)

Превод: Свјетлана Шатрић

Фотографиjе: Pixabay