Неколико дана пре магичне ноћи уочи Ивањдана, када, по народном веровању, звезде силазе на земљу и дају биљкама лековиту моћ, у Софији је одржана промоција енциклопедије „Лековито биље“ која је дело Научно-истраживачког центра „Бугарска енциклопедија“ Бугарске академије наука. У њој читаоци могу да пронађу информације о преко 270 врста биљки које се срећу у Бугарској и које се вековима користе у народној медицини.
Енциклопедија је намењена ширем кругу корисника – од љубитеља биљки до стручњака, зато је и информација у њој представљена на приступачан начин. Она представља драгоцен приручник за лекаре и фармацеуте, као и за сваку болесну особу која ће у њој пронаћи испробане рецепте.
Издање даје основне информације о лековитим биљкама, о биолошки активним материјама које оне поседују, о томе како их можемо препознати. Такође, књига садржи детаљна објашњења о правилном брању, сушењу и чувању лековитог биља, као и рецепте за кућну употребу. А како бисмо и убудеће уживали у овом природном богатству, има информација и о томе како да се бринемо о њему да бисмо га сачували.
„Бугарска је прва у Европи и на једном од водећих места у свету по извозу лековитих биљки,“ каже за БНР Викторија Лазова, директор научно-истраживачког центра. „Отприлике половина њих је култивисана, тј. човек их намерно и свесно гаји. Бугарска је заиста веома богата лековитим травама, а занимљиво је то што научници настављају да откривају нове врсте.“
Према речима др Ратке Јосифове, водећег научног уредника енциклопедије, интересовање за лековито биље код нас и у међународном плану расте и оно се све чешће користи у лечењу и превенцији многих болести, самостално или као додатак конвенционалној терапији. Расте и интересовање „обичних трагача“ за чистим ваздухом, здравом храном и лековима из ризнице природе.
„Интересовање међу људима у Бугарској је заиста велико,“ каже Викторија Лазова и додаје: „Данас се све чешће говори о здравом начину живота, а лековите биљке су неизоставан део те филозофије, јер су лек који се може користити на дуге стазе у кућним условима, без штете по наше здравље. Специјално у те сврхе – како би била доступна масовном кориснику, у књигу нисмо укључили биљке јаког деловања које морају претписати лекари.“
Иако је сасвим нова на књижевном тржишту, енциклопедија је веома тражена, што значи да људи верују ауторитетима у тој области.
„Мислим да Бугарина не занимају само тзв. бакини рецепти, каквих, наравно, има и у нашој енциклопедији, њега занима и најновија научна информација какву садржи наше издање,“ рекла је гђа Лазова.
Видите још:
Текст: Дијана Цанкова
Извор: интервју Веселине Миланове, новинар програма „Христо Ботев“ – БНР
Превод: Ајтјан Делихјусеинова
Фотографиje: pixabay, БТА
Ергелу „Кабијук“ у селу Коњовец, која важи за најстарију у Бугарској, основао је 1864. године русенски валија Мидхат-паша у циљу узгоја коња за потребе турске војске. Ергела је функционисала до ослобођења Бугарске 1878. године. Свој рад је обновила 1894...
Град Елена, Област Велико Трново, дочекаће хиљаде гостију за Празник еленског бута. Мајстори овог деликатеса ће у суботу и недељу, 9. и 10. новембра, демонстрирати своје кулинарско умеће, јавља дописница БНР из Великог Трнова Здравка Масљанкова...
Амбасада Француске и Француски културни центар окупили су врхунске научнике како би поделили своја искуства о научним изазовима на Антарктику и борби против климатских промена. Партнери овог значајног догађаја били су Француски поларни институт..
У сени прошлонедељног одобрења новог састава Европске комисије, који је пре два дана званично преузео дужност, остало је још једно значајно дешавање –..