Виноградари и винари из региона Стралџе обележиће данас, 14. фебруара, празник Светог Трифуна по старом стилу. Традиционални ритуал орезивања винове лозе извршиће се у виноградима у близини града где ће бити проглашен и нови „краљ Трифун.“
Празник ће употпунити конкурс за најбоље домаће црно и бело вино, пелинковац и ракију из овог подручја. После резидбе, на свечаној церемонији у граду ће бити награђени најбољи мајстори домаћег вина и ракије.
У Стралџанском крају главна винска сорта је „мискет.“ Осим ње узгајају се и „кераца“, „пловдина“, „мерло“ и „каберне.“ Од раних сорти у региону су популарне „шардоне“ и „мускат отонел.“
Празник Светог Трифуна се традиционално обележава у свим крајевима земље.
У Бугарској се Игњатијевдан, односно Дан Светог Игњатија, прославља 20. децембра и обележава почетак божићних и новогодишњих свечаности. Према народном веровању, тај дан сматра се и почетком нове године. Нови почетак који стиже са Игњатијевданом наш..
Сваки од њих уноси топлину и изазива емоцију, јер је ручно рађен, јединствен је и непоновљив. А његови сребрнасти одсјаји нас враћају у детињство, када су зиме биле оштре и снежне, беле, а украс за јелку – од стакла танког као папир . У нашим данима..
Још у XVI веку, по описима западних путописаца, алва је била често посластичарско задовољство на нашим просторима . Међутим, бела алва, специфична за обележавање једног од највећих хришћанских празника, Белих поклада, носи посебан симболички значај...
Променљиво облачно
Претежно облачно
Облачно