Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2024 Сва права задржана

Родопско село Цалапица домаћин Празника бабека и вина

Фотографија: Општина Родопи

Најбољи произвођачи кобасица и вина надметаће се овог викенда у Цалапици, јужна Бугарска. Данас, 30. марта, на отвореној сцени у парку овог нашег родопског села организује се Празник цалапишког бабека и вина. Сува кобасица бабек, која се почетком зиме прави од свињског меса према старом рецепту, је већ зрела и спремна за конзумацију. Ово најпознатије цалапишко мезе одлично иде уз ароматично вино локалне производње.


Идеја кулинарског фестивала је очувати стару бугарску традицију у производњи бабека и вина у овом крају. На програму је такмичење за најбољи бабек и најбоље вино. Биће и народне музике, песама и игара уз учешће самосталних извођача, певачких и играчких група из целе Бугарске који ће представити домаћи фолклор.

Организатори су читалиште и сеоска општина Цалапица под патронатом председника општине Родопи.


Фотографије: Општина Родопи, БГНЕС


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

1/3 бирача спремна да гласа

Ако би се избори одржали крајем септембра, у Парламент би ушло 7 политичких партија, показује истраживање агенције „Алфа рисерч“. ГЕРБ има подршку 23,9% испитаника. Следи коалиција „Настављамо промену – Демократска Бугарска“ (НП-ДБ) са 14,4%...

објављено 26.9.24. 10.49
Бугарска академија наука

БАН изабрала шест нових академика

Скупштина академика Бугарске академије наука (БАН) изабрала је нове академике. У области биолошких наука за академика је изабрана Илза Пажева. Њена главна научна достигнућа су у области биоинформатике и QSAR моделирања. Она је основала светски..

објављено 26.9.24. 09.54

Robotics Strategy Forum у Софији представља нове хоризонте технологија

У згради „Џон Атанасов“ у Софијском технолошком парку, данас ће се одржати још једно издање Robotics Strategy Forum-а под слоганом „Нови хоризонти технологија“. На форуму ће излагати више од 30 компанија, образовних и научних институција које..

објављено 26.9.24. 08.05