“Yollar köyden de geçer” programının bugünkü konuları şöyle:
-Bulgar bilim adamları yeni cins meyve yarattı-Veneta Nikolova’nın yazısı
- “Yollar köyden de geçer” programının konuğu, Kubrat’ın Sevar köyünden büyük tarım üreticisi ve çftlik sahibi sayın Hamza Çakır
Bulgar bilim adamları yeni cins meyve yarattı.

Bilim adamları, yeni botanik türü “Stendesto”yu yarattı. Aslında burada ABD ünlü olan plumcot-erik ile kayısı arasında bir melez türünün Bulgar cevabıdır. İki meyvenin tat ve lezzetini bir araya getiren alışılmışın dışındaki meyve türü, aslında Plovdiv Meyve Yetiştiriciliği Enstitüsünden bilim adamı ekibinin uzun araştırmalar sonucu meydana geldi. Haşarata dayanıklılığının dışında yeni cins meyve, yüksek oranda şeker içeriyor ve üstelik çok lezzetlidir. İlk fidanlar önümüzdeki sonbaharda pazarlarda yerini alacak. Bu arada sıradışı meyve türüne tüm Avrupa’dan olmak üzere tüccar ve fidan yetiştiricileri bütük ilgi gösteriyor.
“Yollar köyden de geçer” programında son günlerde arazi fiyatlarını konuştuk, kuraklıktan bahsettik.
Kubrat bölgesinde en büyük çiftlik sahibi sayın Hamza Çakır, Bulgaristan Radyosunun sorularını cevapladı. Ülkemizde yaşanan son 50 yılın en büyük kuraklığına rağmen, sayın Hamza Çakır 2012 tarım açısından iyi bir yıldı, dedi. Buğdaydan alınan ürün, yüzleri güldürürken aynı şey mısır ve ayçiçek için geçerli değildir. Hele hele mısırdan son yılların en düşük ürünü alınmıştır. Hamza Çakır ile sohbetimizi gerçekleştirirken kooperatif biçer döverleri mısır tarlalarını çoktan yarılamıştı. Mısırın, Ağustos ayında biçilmesi de kuraklığın yarattı olumsuz neticelerden bir tanesi.

© Fotoğraf: Şevkiye Çakır

Kubrat bölgesinde Hamza Çakır'ın işlediği mısır tarlaları.

Razgrad’ın Kubrat Belediyesine bağlı Sevar köyünde bulunan kooperatif, 25 dönüm tarlaya ve 1300 iribaş hayvana sahip.
Sayın Hamza Çakır’a Avrupa subvansiyonlarını da sormadan geçemedim. Cevabı çok ilginç oldu:”Benim görüşüme göre, Avrupa subvansiyonları, ancak elde edilen ürün karşılığında verilmelidir. Çünkü Avrupa, bu parayı gıda fiyatlarının düşmesi veya en azından aynı seviyede kalması için veriyor. Oysa bu, gerçekte olmuyor. Demek ki, bu sistem çalışmıyor ve birşeyler değişmelidir.”
Kooperatifin sosyal boyutlarına bakılacak olursa, çiftlik sahibi Hamza Çakır, sadece Sevar köyünden değil aynı zamanda bölgeden de 80 kişiye iş ve ekmek sağlıyor .
“Yollar köyden de geçer” programındaki bu özel sohbeti yıllar önce Sevar kadın foklor grubunun radyomuzda seslendirdiği “Balıkçı kadınların türküsü”yle renklendirdik.
Dinleyici telefonları da prıogramımıza renk katıyor.

Programı hazırlayıp sunan: Şevkiye Çakır