“Kar ekinin yorganıdır” veya “Kar yılı, var yılıdır”. Değerli dinleyiciler dünkü programımızda yer alan ve dile getirdiğimiz karın getirdiği zoruluklara ve Sofya’daki kargaşaya nazaran bugün kara başka bir gözle bakmaya davet ediyorum. Okul kitaplarında yer alan Bulgarca bir atasözünğ hatırlkatıyorum: “Дебел сняг - голям комат” diye. Dedelerimiz kar yayınca bolluk olacak derdi ve sevinirdi, bizler ise bugün karı ancak yollarda tarfiği engelleyen, yol kapatan bir unsur olarak görmeye alıştık.

Programımızn konularına gelince:

Geçen hafta ülke tarımızmın kalbi Plovdiv Fuar Merkezi'nde 27. Agro 2018 Tarım Fuarı'nda attı. Plovdiv, bu yıl da Güneydoğu Avrupa’nın ekonomik açıdan en önemli tarım fuarına ev sahipliği yaptı. 21 ile 25 Şubat arasında düzenlenen fuarda tarım, şarap ve teknolojiler olmak üzere üç farklı sergi vardı. 27. Agra Tarım Fuarına 300 üretici kendi standlarıyla katılırken yerli ve yabancı ziyaretçiler da bu önemli fuara akın etti. Yeni makineler, yeni tohum cinsleri ve hibrid bitkiler, inek çiftlikleri için yeni teknolojiler, yeni sağma makineleri, göz doldururken bahçivancılar da unutulmadı. Farklı tohumlar, fidanlar, gübre ve ilaçlar, sulama sitemlerindeki yenilikler ve son yıllarda ülkemizde revaçta olan damla sulama sistemleri, tek sözle tarımın her alanı geniş ürün yelpazesiyle sergilenmiştir.

İlk konuğumuz Tarım Makineleri Üreticisi şirket Başkanı Ruçhan Kadir ile en yeni tarım makinelerini ve son yıllarda çiftçilerimiz tarafından makinelere artan ilgiyi konuşuyoruz. Fuardan yankıları, fuarın Bulgaristan tarımına önemini sorduk kendisine. Tarımın motoru kabul edilen tarım makinelerini konuştuktan sonra tarım üreticileri için önemli bir hususa daha dikkat çekiyoruz. Gübre Üretici Şirketi Başkanı Halil Halil’e gübreleri ve gübrelerin önemini sorduk. Son yıllarda tarımcımız gübreyi doğru bir şekilde kullanmayı öğrendi mi?

Bulgaristan Avrupa milletvekili Momçil Nekov: Avrupa Bulgaristan koyun ve keçi yetiştiricilerin sesini duydu, dedi. Çünkü son 15 yıl zarfında AB genelinde koyun ve keçi eti tüketimindeki düşüş %40’lara ulaşmıştır. Yani şu anda Avrupa’da insan başına 3.6 ile 2 kilogram koyun ve keçi eti tüketiliyor. Bu amaçla AB genelinde koyun ve keçi etiyle birlikte koyun ve keçi sütü ürünlerinin tüketimine ilişkin kampanyaların düzenlenmesi teşvik ediliyor.