Belki de her ailede nesilden nesile geçen mucizevi bitki karışımı var. Fakat şifalı ot bilgisi sistemli olunca çağdaş tedavi metodlarını tamamlayabilir, hatta bazı durumlarda derdin tek dermanı olabilir bile.

Şifalı ot işini üçüncü nesil olarak sürdüren Lüben Penkov, bitki reçetelerini eşinin ninesi ve dedesinden öğrendi. Artık 4 yıldır bildiklerini kendi aktarında başarı ile uygulayan Lüben, şunları paylaştı:

“Eşimin ninesi ve dedesi uzun yıllar yaptıkları bu işi anne ve babasına devretti, şimdi ise sıra bize geldi. Şifalı otların bittiği yerlerden başlayarak, nasıl toplanıp kurutmaları, ne şekilde muhafaza edilmeleri ve uygulanmaları gerektiğine kadar bu işi yapan birinin bilmesi gereken birçok şey var. İşin püf noktası olan birçok incelik de vardır – örneğin bir bitki toplandıktan sonra doğru şekilde muhafaza edilmezse eğer şifa kaynağı olmaktan çıkabilir, veya gereği gibi toplanmazsa eğer ertesi yıl onu aynı yerde artık bulamazsanız. Bitkicilik ilk bakışta basit bir iş olarak görünse de aslında kaliteli ürün elde etmek için emek sarfetmek ve özenli olmak şarttır” diyen Lüben Penkov’un kendi aktarında müşterilere sunduğu tüm bitkiler, Sliven Balkanı’nda biten yabani bitkilerdir.

Tek istisna küçük miktarda yetiştirdiği lavanta olmaktadır. Lüben, her yıl tonlarca bitki, her bitki çeşidinden 200 kilo kadar topladığını ve ardından bunları farklı hastalıklara iyi gelen kombinasyonlara kattığını paylaşıyor. Öksürük, damla hastalığı, şeker hastalığı, sinüzit, böbrek ve prostat rahatsızlıkları, kara ciğer ve guatr problemlerine karşı etkili olan 90 kadar bitki karışımı, Lüben’in aktarında ve online mağazasında bulunabilir. Lüben, bütün hastalıklara karşı reçetesi olduğunu ve bu reçetelerin etkili olmasından dolayı onyıllar boyunca değiştirilmeden uygulanmaya devam ettiğini paylaştı ve şuna da dikkat çekti:

Bazı durumlarda bitki kullanmadan önce doktora danışmak gerekir. Özellikle de hastalık ileri safhadaysa. Doktorların gittikçe daha çok bitkisel tedaviyi önermeleri sevindiricidir. Öte yandan insanların da zararsız olup şifa veren bitkilere karşı ilgisi artıyor.

Şifalı ot işini yaşlı bitkicilerden öğrenen Lüben Penkov, bundan 4 yıl önce kendi işini kurdu, geçen yılda ise 6 aylık iş kursu bitirip “Sosyal Alternatif Kümesi” vakfının yarışmasında 3. ödülü aldı. Lüben kazandığı 5 bin leva ile aldığı arsada bitki işletmesi kurmayı planlıyor.

Şifalı bitki uzmanı, bahar mevsiminin başında mevsim yorgunluğunu gidermek ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için bir tavsiye bulundu:

“Kara mürver bahar yorgunluğuna karşı çok etkilidir, bağışıklığı ve metabolizmayı güçlendirir. Bu mevsimde ısırgan ve demir dikeni(babini zabi) bitkisini tüketmekte büyük fayda var. ”

Fotoğraflar: özel arşiv

Çeviri: Tanya Blagova