Ruse otelcileri ve restorancıları tarafından Tuna şehri Ruse’ye daha fazla konuk çekebilme fikriyle yola çıkarak özel "Tuna menüsü" hazırlandı.
Sazan, yalın balığı ve beyaz balık gibi Tuna henrine has balık yemekleryle turistlerin damak tatına hitap edilecek. Ruse bölgesi, neredeyse yerli restoranlarının bütük bir bölümünün menüsünde yer alan balık çorbasıyla ünlü.
“Tuna menüsü”, 24 Ekim günü Ruse’de düzenlenen Tuna Mutfağı Festivali çerçevesinde tanıtılacak.
Bu yılki festival, “Bıcağın ucunda” yarışmasına denk gelecek. Söz konusu yemek yarışmasında Ruse “İvan P. Pavlov” meslek turizm lisesi öğrencileri yemek yapma yeneklerini sergileyecek.
Şayet Bulgar devleti Milano'da Bulgar bayramlarına ve folkloruna adanmış 11 etkinlik ya da Münih, Kopenhag, Lyon, Atina veya Avrupa'nın herhangi bir yerinde daha bu kadar etkinlik düzenleseydi, ne kadar büyük bir bütçeye ihtiyaç duyulurdu? Yurtdışında..
WWF Dünya Doğayı Koruma Vakfı tarafından düzenlenen ve Yer kürenin korunmasına adanan en geniş çaplı etkinliğin organizatörleri nerede bulunursa bulunsun, her birimizin 60 dakika ayırıp gezegenimize armağan edersek eğer, ortak evimizi korumak ve..
Bu ayın başında Sofya Üniversitesi Jeoloji ve Coğrafya Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kliment Naydenov, Ukrayna'nın Zorya köyündeki Besarabyalı Bulgarları ziyaret etti. Ziyareti esnasında iki dizüstü bilgisayar, Profesör Rumen Penin'in Aynaroz ile ilgili..
A ntimovo köyünde üç günlük yemek ve folklor festivali düzenleniyor. Okumaevi ve muhtarlık tarafından 4,5 ile 6 Mayıs günlerinde 14.sü düzenlenen..