Günün Programı
Yazı Boyutu
Bulgaristan Ulusal Radyosu © 2024 Tüm hakları saklıdır

Google Lacto bacterium bulgaricum icatçısının doğum yıldönümünü kaydetti

Photo: Wikipedia

Google ana sayfasında Lacto bacterium bulgaricumun icatçısı, Bulgar mikrobiyologu Dr. Stamen Grigorov’un  doğum yıldönümünü kaydetti. Laktoz ile beslenen bakteri yoğurdu mayalayan Laktik asit üretmektedir. Bu bakteriye Bulgaristan doğasında rastlanır. Bakteri 1905 yılında Bulgar öğrencisi Stamen Grigorov tarafından Paris’teki Pasteur Enstitüsü’nde sunduğu raporda tanıtıldı.

Lactobacilus Bulgaricum sayesinde Bulgar yoğurdu insan organizmasına  iyi etkide bulunan doğal probiyotik niteliğindedir. Prof. Nikola Aleksandrov tarafından Lactobacilus Bulgaricum temelinde 20. yüzyılın 80’li yıllarında dünyadaki ilk probiyotiklerden biri işlenmişti.  




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Kategorideki diğer yazılar

Bulgaristan Müslümanları ve Dinî-Kültürel Mirası

Müslüman-Türk nüfusunun geçmişi bin yıl kadar öncesine giden Bulgaristan’da esas Müslüman topluluğunun oluşumu, Osmanlı döneminde Anadolu’dan yapılan iskânlarla gerçekleşmiştir. Yaklaşık altı asırdır azımsanmayacak sayıda Müslüman nüfusun yaşadığı..

Eklenme 26.04.2024 14:10

Yahudiler Pesah (Hamursuz) Bayramı'nı kutluyor

22 Nisan'da gün batımından sonra Yahudiler için en büyük üç bayramdan biri olan Pesah (Hamursuz )  Bayramı başlıyor. Tarih ve gün olarak söz konusu bayram değişken olup ilkbahar ekinoksundan sonra ilk hilalin ortaya çıkışıyla başlayan Nisan ayının..

Eklenme 22.04.2024 08:28
„Benkovski’nin “Kanatlı çetesi”, ressam Petar Morozov

Georgi Benkovski’nin “Kanatlı" çetesindeki yabancılar

Bulgaristan Milli Kurtuluş hareketinin Dahili İhtilal Örgütü’nün kurucusu Vasil Levski, Bulgar toprkalarında devrimci komiteleri oluştururken, yabancıları bağımsızlık hareketine dahil eden ilk kişi oldu. Bunlar Baron Moritz von Hirsch'in "Doğu..

Eklenme 22.04.2024 06:30