Bugün, en büyük rağbet gören eski ve amblematik Bulgar üzüm cinslerinden mavrudun uluslararası gününü kutluyoruz. Bu üzüm cinsine koyu kırmızı bir renk, böğürtlen ve olgun dut aroması özgüdür.  

Bu şarap etkinliği her yıl düzenlenir. Hedef, Bulgar şarabıyla şarap turizminin yerli ve yabancı tüketiciler arasında tanıtılması, Bulgaristan’daki şarap çeşitliği ve kalitesinin yayılmasıdır.