Bir ay içinde, ana hedefi yeni nesil arıcılara ilham vermek olan ilk Arıcılık Üniversitesi Bulgaristan'da kapılarını açacak.

Arı yetiştiriciliği ve bal üretmek, bu güne kadar ülke topraklarında geleneksel bir geçim kaynağı olarak korunmuştur ve arıcılığın kökleri Traklara kadar dayanıyor.

Arıcılık Üniversitesi fikrinin arkasında, arılara sahip çıkma ve yok olmalarını durdurma amacını güden“Gerçek Bal” platformu duruyor.

Platform ayrıca Bulgaristan arıcılarının kaliteli ve saf bal üretmelerine ve ürünlerini adil bir fiyata pazarlamalarına yardımcı oluyor.

Üniversite kurucularının ana görevi, bu alanda ilk adımlarını atanlara yardımcı olmak, onlara deneyimli kişilerden teorik ve pratik bilgi ve rehberlik sağlamaktır.

Öğrenciler hem zanaatın inceliklerini, hem de arıcılıkta teknoloji ve dijitalleşmedeki en son trendler hakkında bilgi edinebilecekler.

“Gerçek Bal” /İstinski med/ platformu ekibi üyesi Stefani Karaivanova şunları belirtiyor:

“Özveri ve ciddi bir hazırlık gerektiren arıcılık zanaatı, ya nesilden nesile aktarılır, ya da birçok başarısız denemeden sonra öğrenilir.Ve bir kişi arıcılığa başlamaya karar verirse, bir akıl hocasına, kovanlıklığa dönüşmek için uygun araziye ve ayrıca kovan, arı ve gerkli ekipmanı sağlamak amacıyla kaynaklara ihtiyacı var.

Şu anda arıcılık kursları var, ancak bizim farkımız hibrit eğitimi sunmaktan geçiyor.” Doğa ve arı severlerin Arıcılık Üniversitesine başvurma imkanları hala mevcut. 30 öğrenci seçilecek ve kadınların arıcılık mesleğine girmesini sağlamak amacıyla bunlardan beşinin kadın olduğu toplam 10 kişiye burs sağlanacak. Eğitim programı, Bulgaristan ve yurtdışından öğretmenler ve bilim adamları ile çevrimiçi derslerin yanı sıra "Arı kovanına sahip çık!”

BNR Blagoevgrad Radyosuna konuşan Stefani Karaivanova, devamla şöyle konuştu:

“Çoğu arıcı, onlara kovanlıkları miras olarak bıraktıkları nine ve deden veya ebeveynlerinden öğreniyor bu mesleği, ancak bu son derece zor. Arıcılık, çok fazla okuma ve bilgi gerektiriyor ve bazen kaynak veya danışman eksikliği de dahil olmak üzere, tüm zorluklar çoğu zaman birçok kişinin bu işten vazgeçmesine neden oluyor.

Ve kursumuz uygun olduğu için, öncelikle bu mesleğe yeni başlayanlar arasında mutlaka hayallerini hobiye çevirecek olanlar çıkacaktır."

Arıların korumamzı neden o kadar önemli?

“Arılar, gezegenimizdeki en önemli tozlayıcıdır,onlara çok şey borçluyuz– cevabını verdi Stefani ve devam etti.

Soframıza gelen gıdaların üçte biri arılar tarafından tozlaştırılmış ve eğer onları koruyamazsak, ne tüketeceğimiz belli değil. Einstein boşuna mı“Eğer arılar ölürse sonraki yıllarda insanlar da ölür” sözlerini söylemiş.”

Arıcılık Üniversitesi'nde üç aylık eğitim, 7 Mart'ta başlayacak ve mezunlara, 20 Mayıs Dünya Arı Günü'nde arıcı diploması verilecek.

Final sınavından en iyi sonucu alan beş kişiye, kendi topraklarına veya akıl hocası arıcının bahçesinde yerleştirebilecek ve arıların bulunduğu yeni bir arı kovanı ödülü verilecek.

Kaynak: BNR Blagoevgrad Radyosu, Eleonora Tropankova

Derleyen: Diana Tsankova

Çeviri: Şevkiye Çakır

Foto: @istinskimed.bg