Bulgar domuz etinin piyasadaki payı yüzde 30’dur. Kalanı Batı Avrupa’dan ithal ediliyor.

Domuz yetiştiriciliği derneği başkanı Ventsislav Slavov bunu BNR Varna’ya açıklamasında belirtti. Ona göre, İspanya, Fransa, Almanya ve Belçika ülkemize domuz eti ihraç eden temel ülkelerdir.

"Batı Avrupa et üreticileri ürünlerinin büyük bir oranını kendi piyasalarında satıyorlar. Etlerin oradaki satış fiyatları Bulgaristan’a oranla daha yüksektir. Avrupa’nın daha büyük et  imalatçıları, ülkelerinde satılamayan etleri Bulgaristan, Romanya ve Yunanistan dahil, Doğu Avrupa’ya sürüyorlar’ diye belirten Ventsislav Slavov, Bulgar domuz etinin daha kaliteli, daha taze olduğunu, termik işlem görmeden satıldığını sözlerine ekledi.